Новости и события » Общество » Картошка в горшочках по-домашнему: три варианта сытного и вкусного блюда

Картошка в горшочках по-домашнему: три варианта сытного и вкусного блюда

Картошка в горшочках по-домашнему: три варианта сытного и вкусного блюда

Картофель в горшочке может стать вашим коронным блюдом как для повседневного ужина, так и для праздничного стола. Это ароматное и вкусное блюдо тяжело испортить, однако стоит знать некоторые секреты его приготовления, чтобы ваши гости и домочадцы были удивлены вашим талантом из привычной всеми картошки приготовить настоящий шедевр.

Представляем вашему вниманию три простых рецепта приготовления картофеля в горшочке, которые осилит даже тот, кто считал, что не умеет готовить.

Картошка со сметаной в горшочках

Ингредиенты:

  • Картофель средний - 8 шт
  • Сметана - 1 стакан
  • Вода - 1 стакан
  • Зеленый лук,
  • Соль, перец, укроп - по вкусу

Способ приготовления:

Картошку нарезает пластинками и плотно укладываем слоями на дно посуды. Посолите и поперчите по вкусу. Затем смешайте сметану с водой и залейте картофель на треть посуды. Выпекайте блюдо около 40 минут при температуре 180 градусов. Подавать готовое блюдо нужно с зеленью - мелко нарезанным укропом или зеленым луком.

Картошка с грибами в горшочках

Ингредиенты:

  • Грибы - 1 кг
  • Лук репчатый - 3 шт
  • Чеснок - 3 зуб.
  • Масло сливочное - 25 г
  • Картофель - 1500 г
  • Укроп - 2 ч. л.
  • Сметана - 250 г
  • Молоко - 400 мл
  • Мука - 2 ч. л.
  • Специи - по вкусу

Способ приготовления:

Обжариваем на сливочном масле чеснок и лук, нарезанный полукольцами, добавляем грибы, солим и перчим по вкусу. Ждем, пока жидкость немного выпарится. Затем нарезаем средними кубиками картофель, выкладываем его в горшочек, солим, а сверху добавляем грибную заправку. Накрываем горшочки крышками и ставим в духовку на 45-60 минут. Готовим блюдо до тех пор, пока картофель не будет мягким. Затем сметану смешиваем с мукой, добавляем молоко, чтобы не было комочков, приправляем и заливаем этой смесью картофель. Пусть картошка еще минут 10 постоит в духовке.

Картофель с мясом и томатной пастой в горшочках

Ингредиенты:

  • Картофель? 1 кг
  • Мясо? 1 кг
  • Томатная паста? 2 ст. л.
  • Растительное масло
  • Морковь? 200 гр.
  • Лук? 100 гр.
  • Соль, специи

Способ приготовления:

Для начала нарежте мелко лук и натрите на крупной терке морковь. Лук обжарьте на сковороде, добавьте морковь. Затем нарежте мясо мелкими кубиками, посолите, поперчите, добавьте томатную пасту. Тушите все вместе на сковороде 10-15 минут. Картофель нарезает кубиками и обжариваем до полуготовности. Выкладываем овощи в горшочки, сверху кладем мясо и готовим блюдо в духовке 30 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!

Картошка в горшочках по-домашнему: три варианта сытного и вкусного блюда

Картошка в горшочках по-домашнему: три варианта сытного и вкусного блюда

Картошка в горшочках по-домашнему: три варианта сытного и вкусного блюда

Картошка в горшочках по-домашнему: три варианта сытного и вкусного блюда


Каршерінг, як інноваційний підхід до мобільності у містах

Каршерінг, як інноваційний підхід до мобільності у містах

Каршерінг - це концепція, яка стала переворотом у сучасних міських транспортних системах. Замість власного автомобіля чи постійного використання таксі, користувачі можуть отримати доступ до автопарку на короткий термін, оплачуючи лише за фактичне...

сегодня 21:15

Свежие новости Украины на сегодня и последние события в мире экономики и политики, культуры и спорта, технологий, здоровья, происшествий, авто и мото

Вверх