Международный фестиваль "Полтавская галушка" перенесли на конец лета
Традиционный праздник "Полтавская галушка", который обычно проходит в начале июня, учитывая пандемию коронавируса, предварительно перенесен на 29-30 августа.
Об этом организаторы мероприятия сообщили в Facebook.
"Международному фестивалю "Полтавская галушка" - быть! Наша галушковая команда тихонько, но уверенно готовится к встрече с вами. Надеемся, что мы правильно выбрали дату проведения фестиваля - 29-30 августа 2020 года! У каждого из нас есть своя "корона", а вирус нам с полтавской галушкой не страшен", - говорится в сообщении.
Об особенностях предстоящего действа корреспондент Укринформа расспросила у соосновательницы фестиваля Янины Барыбиной.
"В начале пандемии было понятно, что в июне провести фестиваль не удастся, поэтому мы сразу же перенесли его почти на три месяца. Тогда же новая дата была согласована с городскими властями. Теперь все зависит от того, как долго задержится коронавирус в Украине и когда на уровне государства будет разрешено проводить массовые мероприятия, и с какими ограничениями. Надеемся, все получится как задумали. И в нем традиционно (с разрешения посольства КНР в Украине) примет участие китайская диаспора, проживающая в Харькове. Китайцы всегда учат гостей фестиваля липить цзяоцзы - национальное блюдо из теста и мяса, которое "родственница" галушке, а еще - писать иероглифы и проводить чайную церемонию", - отметила Барыбина.
У организаторов фестиваля есть и план Б. Если до конца лета будет существовать запрет на массовые мероприятия, тогда они организуют какие-то скромные культурные мероприятия, в которых будет звучать тема полтавской галушки и украинских обрядов.
Фестиваль "Полтавская галушка", который проводится уже более десятка лет на Ивановой горе возле Белой альтанки, популяризирует гастрономический туризм Полтавщины благодаря уникальной аутентичной кухне в сочетании с историей, культурой и традициями края. Здесь можно попробовать и научиться на мастер-классах готовить самому галушки по старинным и авторским рецептам. На него съезжаются гости не только со всех уголков Украины, но и из-за границы.
