Нидерланды сбыли непереработанную «техническую» картошку в Украину
Предприятия по производству картофеля фри в Нидерландах и Бельгии остановились в связи с закрытием ресторанов, кафе и отелей, и обе страны не знали, что делать с остатками картофеля, который не был переработан.
Однако голландский картофель не пропадает зря - его начали активно поставлять в Украину, где потребителя не смущает то, что в Европе эти сорта идут исключительно на переработку в картофель-фри, сообщает издание EastFruit.
Это очень выгодно нидерландским поставщикам, ведь иначе им пришлось бы выбрасывать картошку, отмечает EastFruit.
«Сорта картофеля, который используется для производства замороженного картофеля-фри в Нидерландах, на самом деле имеют прекрасные вкусовые качества, цвет и хорошо удерживают форму при обжаривании. Но в Нидерландах и других странах ЕС его продать сложно, потому что клубни такого картофеля слишком крупные. Это важно для получения картофеля-фри большой длины. Однако украинские потребители считают, что чем больше размер клубня, тем выше качество. Поэтому голландский картофель продается даже лучше, чем украинский», - пишет EastFruit.
При этом власти Нидерландов сообщили о выделении 50 млн евро для поддержки пострадавших от ситуации производителей и переработчиков картофеля.
Ранее на странный картофель из Нидерландов обратил внимание журналист и политик Анатолий Шарий. Он отметил, что никогда не видел такой грязной картошки в голландских супермаркетах. В самом деле, в Европе овощи продаются вымытыми. Шарий предположил, что нидерландские поставщики не стали мыть картофель, зная, что он предназначен для Украины.
«Несколько дней я говорил: с этим картофелем что-то не то. Я говорил: "Такого картофеля нет в Нидерландах в маркетах". Я оказался прав. Как для животных», - написал журналист, когда оказалось, что продаваемый в Украине картофель в Нидерландах считается «техническим», предназначенным на переработку.
