Врачи рассказали, какую специю следует добавлять буквально в каждое блюдо

Куркума давно известна своими лечебными свойствами и используется для приготовления кулинарных шедевров. Специю используют в приготовлении плова, супов, рагу и других блюд. Если вы до сих пор не использовали куркуму, то медики назвали ряд причин, чтобы вы поскорее это исправили.

Куркума обладает следующими полезными свойствами:

Куркума - источник йода, железа, фосфора и кальция;

очищение организма;

положительное влияние на пищеварение. Помогает в борьбе с хронической диареей, метеоризмом, язвенным колитом и другими заболеваниями желудочно-кишечного тракта;

снимает воспаление;

очищает кровь и улучшает ее циркуляцию;

нормализует уровень холестерина в крови;

куркума обладает детоксикационным и желчегонным эффектом;

употребление куркумы поможет значительно снизить риск развития слабоумия и болезни Альцгеймера;

снижает риск возникновения онкологических заболеваний;

является мощным антиоксидантом;

способна улучшить состояние кожи;

укрепляет иммунную систему;

используется при похудении, потому что снижает тягу к сладкому и активно сжигает жиры. Это незаменимый помощник для тех, кто желает избавиться от лишних килограммов.

Как и все продукты - куркума имеет противопоказания. Ее не стоит включать в свой рацион при наличии следующих заболеваний:

панкреатит;

гепатит;

сахарный диабет;

заболевания желудка;

аллергия;

гипотония;

желчекаменная болезнь.