Эти продукты лучше не употреблять вместе с кофе
Кофе - излюбленный напиток многих. Кто-то даже не может представить свое утро без него, но мало кто задумывается, что кофе лучше не употреблять вместе или после некоторых продуктов.
Жирную пищу лучше не запивать данным напитком, в противном случае это может привести к резкому росту сахара в крови. Если плотный обед или ужин запить кофе, то уровень сахара в организме станет в два раза больше нормы.
Нежелательно совмещать кофе с молочными продуктами, так как в них содержится большое количества кальция. Кофеин оказывает сильное влияние на усвоение данного элемента и, к сожалению, не в положительную сторону. Если пить кофе с молоком или сливками, то все больше кальция будет выделять в мочевину и вымываться из организма.
Не следует употреблять этот напиток с продуктами, которые содержат цинк. От них попросту не будет пользы, так как кофеин препятствует усвоению данного элемента. К таким продуктам относятся: морепродукты, мясо, орехи, грибы и т. п.
Кофеин также препятствует усвоению железа, которое содержится в продуктах растительного происхождения. Это железо еще называют негемовым. Оно содержатся только в овощах, фруктах и некоторых крупах. Этот микроэлемент, как и другие, необходим. Многие вегетарианцы, которые совмещающие еду с кофе, страдают нехваткой железа.
