В Запорожской области не допустили в продажу почти тонну нитратных овощей

В Запорожской области пытались продать овощи с высоким содержанием нитратов

Почти 900 кило овощей с превышением содержания нитратов не допустили в реализацию на рынках города специалисты ГУ Госпродпотребслужбы в Запорожской области. Такие данные зафиксированы по факту проверок с начала сезона. В основном это касалось ранних овощей - редис, кабачки, помидоры, огурцы, морковь.

Как сообщается на сайте Госпродпотребслужбы, нитраты в высоком содержании могут вызывать отравления, сердечно-сосудистые заболевания, а также заболевания нервной и пищеварительной систем.

Специалисты советуют покупать овощи и фрукты только на официальных ранках, где продукты проходят проверку в лаборатории. На стихийных рынках санитарный контроль отсутствует. Когда покупаете овощи или фрукты на рынках города, требуйте от продавца предоставить вывод лаборатории, а в магазине - документы, которые подтверждают качество продуктов.