Новости и события » Общество » Хозяйке на заметку: где нельзя хранить гречку

Хозяйке на заметку: где нельзя хранить гречку

Хозяйке на заметку: где нельзя хранить гречку

Как правильно хранить гречневую крупу, чтобы она не теряла со временем полезных свойств.

Гречка, в отличие от многих других круп, хранится хорошо. Ради увеличения срока годности ее следует держать в холодильнике. Оптимальные условия хранения - от минус 10 градусов до небольшого "плюса". Если гречку хранить при минус 20 градусах и ниже, то может начаться процесс потери первоначальной структуры белка, которого в составе крупы достаточно много.

Срок годности гречки составляет 12 месяцев с даты изготовления. Хранить ее стоит в сухой стеклянной емкости, при влажности не более 11-12%.

Если ее хранить неправильно, она может отсыреть, и в ней появятся малоприятные насекомые. Не стоит хранить гречку рядом с рисом. Тогда одна из круп "позаимствует" у другой запах и влагу, что совершенно ни к чему.

Перед тем, как пересыпать крупу в стеклянную банку с магазинного пакета, подсушите гречку в духовке на минимальных температурах. Положите в емкость для хранения несколько зубчиков чеснока или лаврового листа, и сильный аромат оттолкнет вредителей от крупы.


Доля Українського бізнесу в Чехії. Сучасні перспективи

Доля Українського бізнесу в Чехії. Сучасні перспективи

Український бізнес у Чехії: яка його доля? Поки триває воєнний стан, українські підприємства активно розширюють свою присутність за кордоном. Одним із найбільш перспективних напрямків є Чехія. Розглядаючи стан і перспективи бізнесу в цій країні, важливо...

сегодня 14:38

Свежие новости Украины на сегодня и последние события в мире экономики и политики, культуры и спорта, технологий, здоровья, происшествий, авто и мото

Вверх