Новости и события » Экономика » В ЕС создали биоразлагаемую упаковку, увеличивающую срок годности продуктов

В ЕС создали биоразлагаемую упаковку, увеличивающую срок годности продуктов

В ЕС создали биоразлагаемую упаковку, увеличивающую срок годности продуктов

Команда исследователей, финансируемых Европейским Союзом, разработала компостируемое упаковочное решение с более низким содержанием углерода и воды.

Прессованная упаковка YPACK изготовлена из устойчивого биополимера, полученного из сырной сыворотки и микроцеллюлозы миндальной скорлупы, сообщает некоммерческая организация EUFIC.

Подпишитесь на канал DELO.UA

По информации компании, для увеличения антимикробных свойств в материал упаковки добавляются соединения оксида цинка и масло душицы. Эти добавки защищают от двух видов бактерий, способных вызвать пищевое отравление - золотистого стафилококка и кишечной палочки.

Nestle потратит более $2 млрд на переработку пластика

"Исследователи также определили оптимальное соотношение эфирного масла душицы для краткосрочных (15 дней) и оксида цинка для среднесрочных (до 48 дней) антибактериальных эффектов", - говорится в сообщении проектной группы.

Партнеры YPACK отмечают, что "увеличение срока годности продуктов питания на 20% и 50% позволит сократить количество пищевых отходов на 12,5% и 30% соответственно".

В EUFIC отмечают, что упаковку можно компостировать, и она разложится за 90 дней.

YPACK - это трехлетний проект, финансируемый ЕС для расширения производства и коммерческой проверки инновационных решений для упаковки пищевых продуктов.

Согласно докладу Продовольственной и сельскохозяйственной комиссии Организации Объединенных Наций, ежегодно в мире портится и выбрасывается около трети всего продовольствия, производимого для потребления человеком. В ЕС это количество составляет около 20% от общего объема производимых продуктов питания.

В ЕС создали биоразлагаемую упаковку, увеличивающую срок годности продуктов


Комитет арбитров признал ошибку судьи в матче Александрия -...

Комитет арбитров признал ошибку судьи в матче Александрия - Заря

Комитет арбитров Украинской ассоциации футбола объяснил некоторые игровые эпизоды матча 1/2 финала Кубка Украины-2020/2021 «Александрия» - «Заря». 105 + 1 мин. Игровая ситуация связана с определением компенсированного времени и завершением тайма / подробнее ...


загрузка...


загрузка...

Актуальные новости Украины на сегодня и последние события в мире экономики и политики, культуры и спорта, технологий, здоровья, происшествий, авто и мото

Вверх