В Одесской области фермеры объединились для оптимизации продаж чеснока

Фермеры Одесской области объединили усилия, чтобы потеснить китайский чеснок с украинского рынка.

Так, группа производителей из Балты собрала две тонны раннего чеснока сорта «Харьковский фиолетовый» (размерный ряд - 7-8, 5-6).

Агрономические тонкости выращивания чеснока члены группы уже освоили и теперь ожидают хороший урожай и более позднего чеснока, говорится на facebook-странице Украинского проекта бизнес-развития плодоовощеводства.

«Рынок насыщен китайским чесноком, но он не может быть конкурентом украинскому, ведь количество эфирных масел в отечественном овоще на порядок выше, отсюда и более высокие органолептические свойства нашего чеснока и его качество», - подчеркнул производитель чеснока Олег Никитюк.

В настоящее время производители работают над выбором оптимального канала сбыта продукции. Конкуренция на внутреннем чесночном рынке невелика.