Почему медики советуют пить кефир натощак и вечером, и утром
Свежий кефир содержит в своем составе более 20 бактерий, которые положительно сказываются на функциях организма человека. Также он богат следующими компонентами:
Витамины В, С и Д.
Холин, бета-каротин.
Белок и углеводы.
Этиловый спирт.
Жирные кислоты.
Минеральные соединения.
Чтобы понять, какой кефир свежий лучше, необходимо определиться с его жирностью. Она бывает разных видов:
До 7,5% (высокожирный).
4,5% (жирный).
2,5-3,2% (средняя жирность).
До 1% (обезжиренный).
Именно от жирности зависит калорийность кефира. Обычно данный показатель находится в пределах 30-59 калорий на 100 г продукта.
В одинаковой степени определяется польза кефира для женщин и для мужчин. Кисломолочный продукт имеет ряд целебных свойств:
Нормализует обмен веществ.
Быстро помогает справиться с голодом.
Улучшает усвояемость еды в пищеварительном тракте.
Устраняет тяжесть в желудке.
Предупреждает развитие дисбактериоза и помогает справиться с его симптомами.
Устраняет застойные процессы в ЖКТ.
Осуществляет профилактику цирроза печени.
Замедляет старение тканей.
Насыщает организм белком.
Предупреждает развитие атеросклероза.
Важно! Свежий кефир имеет свойство улучшать состояние волос, снижать кровоточивость десен и справляться с бессонницей, а также повышенной раздражительностью.
Белки в кефире и другие компоненты способны улучшать действие медикаментозных препаратов, за счет чего предупреждается их накапливание в организме в больших количествах.
