Новости и события » Общество » Названа опасность риса

Названа опасность риса

Названа опасность риса

Потребление риса может способствовать длительному воздействию мышьяка, что приводит к тысячам преждевременных смертей в год.

По сравнению с другими основными продуктами питания, рис имеет тенденцию накапливать неорганический мышьяк. Во всем мире более трех миллиардов человек потребляют рис в качестве основного продукта питания. По некоторым оценкам, неорганический мышьяк в этом продукте приводит к более чем 50 000 преждевременных смертей в год.

Ученые из Манчестерского и Солфордского университетов (Великобритания) проанализировали данные жителей Англии и Уэльса и обнаружили, что существует значительная связь между повышенным уровнем смертности от сердечно-сосудистых заболеваний и потреблением неорганического мышьяка, содержащегося в рисе. Исследование показало, что почти 25% потребителей риса в Англии и Уэльсе могут быть подвержены более высокому риску преждевременной смерти из-за воздействия неорганического мышьяка.

Университеты


Instagram тестирует и планирует выпустить приложение для iPad в...

Instagram тестирует и планирует выпустить приложение для iPad в 2025 году

Instagram представит в течение 2025 года долгожданное приложение для iPad: теперь, наконец, ждем адаптацию под большие экраны. Об этом сообщил Марк Гурман, добавив, что внутри компании уже началось закрытое тестирование. Ранее о планах разработки приложения...

сегодня 12:02

Свежие новости Украины на сегодня и последние события в мире экономики и политики, культуры и спорта, технологий, здоровья, происшествий, авто и мото

Вверх