Новости и события » Здоровье » Пышные и воздушные оладьи без яиц: рецепт для всей семьи

Пышные и воздушные оладьи без яиц: рецепт для всей семьи

Пышные и воздушные оладьи без яиц: рецепт для всей семьи

Нежные оладьи, которые можно приготовить в домашних условиях, понравятся всем членам семьи!

На первый взгляд, в приготовлении блюда нет никаких хитростей, однако у некоторых оладьи выходят пышными и мягкими, а у других - плоскими и жесткими. Не переживайте, с нашим рецептом у вас точно все получится!

Ингредиенты:

  • Кефир 300 мл.,
  • Сода 0,5 ч. ложки,
  • Сахар 2 ст. ложка,
  • Мука 5 ст. ложек.
  • Растительное масло.
  • Соль по вкусу.

Способ приготовления:

Пышные и воздушные оладьи без яиц: рецепт для всей семьи / pixabay.com.

1. Добавляем к кефиру пищевую соду, соль (всего щепотку).

2. По желанию добавьте в тесто свои любимые наполнители, ванильный сахар, корицу или шоколадную крошку.

3. Муку просеиваем через сыто, добавляем к кефиру небольшими порциями, помешивая.

4. Растительное масло разогреваем, жарим оладьи с каждой стороны 2-3 минуты.

5. Подаем выпечку со сметаной, джемом или ягодами. Приятного аппетита!

Совет!

Используйте для приготовления продукты только комнатной температуры. Это важно для качественной реакции соды и кефира.

На жирность продукта можете не смотреть. Если нет кефира, не проблема, можно взять, например, ряженку.

Пышные и воздушные оладьи без яиц: рецепт для всей семьи


ИИ помог разгадать одну из тайн свитков Мертвого моря

ИИ помог разгадать одну из тайн свитков Мертвого моря

Новый метод анализа почерка, разработанный исследователями из Университета Гронингена, предлагает новый ключи к разгадке того, кто написал свитки Мертвого моря. Тестирование инструмента машинного обучения на одном из самых известных древних свитков подробнее ...


загрузка...


загрузка...

Актуальные новости Украины на сегодня и последние события в мире экономики и политики, культуры и спорта, технологий, здоровья, происшествий, авто и мото

Вверх