Омлет со спаржей: рецепт завтрака от супермодели Аллы Костромичевой

Что есть, чтобы оставаться худой, знает ведущая проекта «Супер Топ-модель по-украински»

Омлет не просто так является одним из популярнейших видов завтрака. Во-первых, он не надоедает, потому что яйца можно миксовать с разными ингредиентами. Во-вторых, быстро готовится. В-третьих, его можно сделать безумно вкусным по рецепту ведущей реалити Нового канала «Супер Топ-модель по-украински» Аллы Костромичевой.

- Завтракать я предпочитаю злаками, овсянкой, смузи. Но еще очень люблю яичницы и омлеты. Делаю их с овощами, а особенно обожаю спаржу, - говорит Алла.

Ингредиенты для омлета со спаржей:

• спаржа - 100 г;
• яйцо - 2 шт.;
• твердый сыр;
• оливковое масло.

Способ приготовления:

1. Очистите и подрежьте спаржу, затем порежьте ее на мелкие кусочки. Положите в кастрюлю, залейте водой и доведите до кипения.
2. Варите спаржу 5-10 минут. Проверить на готовность можно, проколов один из кусочков вилкой. Готовая спаржа не должна быть твердой.
3. Слегка взбейте два яйца, добавьте к ним спаржу и потрите туда немного сыра.
4. Разогрейте оливковое масло на сковороде и добавьте туда смешанные ингредиенты.
5. Готовьте, пока нижняя часть омлета не прожарится, затем переверните его и жарьте до полной готовности.