Полезные и вкусные рецепты: как приготовить яблочные оладушки

Кажется, или сейчас идеальное время для того, чтобы максимально «прокачать свои скиллы» в готовке? Мы говорим не о заезженных рецептах, а о чем-то интересном и необычном. Предлагаем вам стать бунтарем, отложить книжечку с семейными секретами на дальнюю полку. Будем готовить что-то необычное и оригинальное.

Сегодня это - яблочные оладушки. Не нужно обладать особыми кулинарными навыками, чтобы их приготовить, поскольку все максимально просто. По итогу вы получаете невероятно нежный, воздушные подушечки, которые можно кушать как с чаем, так и брать с собой на прогулку или на работу. Информатор нашел для вас простой рецепт, поэтому берите блокноты и записывайте.

ЯБЛОЧНЫЕ ОЛАДЬИ

Что нужно:

• яблоки - 3 штуки;
• сахар - 2 столовой ложки;
• яйцо - 1 штука;
• мука - 4 столовой ложки;
• корица молотая - 0,5 чайной ложки;
• масло растительное - для жарки.

Как готовить:

1. Яблоки очистить, вырезать сердцевинки. Натереть яблоки на крупной терке.
2. Натертые яблоки переложить в глубокую миску. Всыпать сахар. Если яблоки сладкие, то добавляем 2 ложки сахара, если кислые - количество сахара можно немного увеличить.
3. Добавить к яблокам корицу и яйцо. Перемешать массу.
4. Постепенно всыпать муку, хорошо перемешивая лопаткой. Если яблоки пустят много сока, то муки может понадобиться чуть больше, чем указано в рецепте.
5. Выкладывать яблочное тесто столовой ложкой на хорошо разогретую сковороду с маслом, формируя небольшие оладушки.
6. Жарить яблочные оладьи на небольшом огне по 3 минуты с каждой стороны.
7. Подаем оладушки с медом, вареньем сметаной. Приятного аппетита!