«Кровавый пир»: ужасающие рецепты на Хэллоуин для днепрян
Журналисты Dnepr.info собрали устрашающие рецепты, которые сделают домашнюю вечеринку веселой и запоминающейся.
Взрослые и дети по всей Украине тщательно готовятся к Хэллоуину. Выбирают наряд, планируют вечеринку. Однако и про меню не стоит забывать, чтобы блюда были не только вкусными, но и устрашающими.
ПЕЧЕНЬЕ «ПАЛЬЦЫ ВЕДЬМЫ»
Одна из традиций Хэллоуина - выпрашивать сладости. Печенье «Пальцы ведьмы» готовится специально к празднику. С одной стороны, жутковатое на вид, а с другой - ребята будут в восторге от его вида и вкуса. Такое печенье легко приготовить самостоятельно, также к творческому процессу можно привлечь детишек. Какие ингредиенты потребуются и как приготовить, читай дальше.
Ингредиенты:
- Мука - 2,5 стакана;
- Сливочное масло - 150 грамм;
- Сахар - 1 стакан;
- Разрыхлитель для теста - 1 чайная ложка (или? чайной ложки соды, гашеной уксусом);? Яйца - 1 штука;
- Ванильный сахар или джем - 1 столовая ложка;? Очищенные тыквенные семечки - 50 грамм.
Приготовление:
- В глубокой емкости смешиваем сливочное масло с сахаром;
- После в полученную массу вбиваем яйцо и хорошо перемешиваем;
- Также добавляем муку, соль ванильный сахар и разрыхлитель - должно получится гладкое и плотное тесто;
- Заворачиваем тесто в пленку и отправляем в холодильник на 20-30 минут;
- В это время разогреваем духовку до 180 градусов;
- Достаем тесто и скатываем палочки размером с палец;
- Вставляем тыквенную семечку и делаем полосочки - сгибы пальца;
- Отправляем в разогретую духовку на 20 минут.
СЛАДКИЕ «ГЛАЗА»
Современных детей мало чем удивишь, но если постараться, то каждого ребенка можно привести восторг. Еще одно впечатляющее блюдо - сладкие "глаза". Легкий десерт идеально подойдет к чаю, а приготовление занимает всего 20 минут.
Ингредиенты:
- Крекеры - 100 грамм;
- шоколадный крем - 2-3 столовых ложек (можно заменить нутеллой);
- Арахисовая паста/крем - 2-3 столовых ложек;
- Творожный или сливочный сыр - 3 столовых ложек;
- Джем или варенье - 2-3 столовых ложек;
- Яблоко или персик - 1 штука (можно консервированные);
- Корица - 2-3 щепотки;
- Банан - 1 штука;
- Хлопья сухого завтрака - 1 столовая ложка (желательно разноцветные);
- Шоколадные капли - 1-2 столовых ложек.
Приготовление:
- На крекер намазываем слой джема или варенья. С помощью ложки выкладываем сыр в виде круга. Сверху смазываем тонким слоем варенья, а вместо зрачка ложем шоколадную каплю или изюм;
- Следующий крекер мажем арахисовой пастой. Выкладываем кружок банана, а в центр - шоколадную пасту или изюминку;
- Последний «глаз» сделаем зеленым, как у большинства ведьм. В качестве зеленого ободка можно использовать фруктовые хлопья сухого завтрака. На крекер намазываем шоколадную пасту, сверху выкладываем сыр, затем хлопья и внутрь шоколадную каплю.
ШОКОЛАДНЫЙ МУСС С ЧЕРВЯКАМИ
Хочешь всех удивить, но не знаешь, как?! Тогда добавь в креманку или бокал парочку мерзких червяков - и угощение приведет в восторг любого.
Для приготовления мусса потребуется:
- 3 куриных яйца;
- 300 грамм шоколада;
- 400 миллилитров сливок (жирность не менее 33%);
- 150 грамм сахарной пудры;
- какао и желейные червячки для подачи.
Приготовление:
- На водяные бани растапливаем шоколад;
- В это время взбиваем яйца с сахарной пудрой - масса должна побелеть и увеличиться в объеме;
- Снимаем растопленный шоколад и оставляем остывать;
- После взбиваем сливки до устойчивой пены;
- Соединяем сливки с яичной массой, постепенно небольшими порциями добавляем шоколад и аккуратно перемешиваем;
- Разливаем мусс по креманкам и убираем в холодильник на 3 часа. На поверхности мусса создаем имитацию земли - посыпаем какао.
КОКТЕЙЛЬ «ВАМПИРА»
Сладости сладостями, а про напитки не стоит забывать. Коктейль «Вампира» - лучшее угощение на Хэллоуин. Для этого нужно купить одноразовые шприцы, гранатовый сок или что-то красное, например, «Кровавая Мэри». После наполнить их красной жидкостью и вуаля - то, что нужно!
КОКТЕЙЛЬ «БАНКИРЫ»
Для приготовления понадобится:
- Блендер;
- Ликер;
- Ром;
- Сок лайма;
- Банан.
Приготовление:
- В блендер выкладываем колотый лед;
- Туда же влейте белый ром, ликер Мараскино и свежевыжатый сок лайма;
- Так же очищаем и добавляем в блендер половинку банана;
- Добавляем ложечку сахарного сиропа;
- После взбиваем все до жидкой однородной массы;
- Полученную массу переливаем в высокий стакан, а по краям стакана «пустите кровь» из вишневого сиропа.
УЛЫБКА С ЗУБАМИ
Ингредиенты:
- Яблоко - 2 штуки;
- Маршмеллоу - 20 штук (ровных и белых как зубы);
- Сметана - 100 миллилитров
- загуститель для сливок - 0.5чайной ложки;? сироп какао - 2 столовые ложки:
Приготовление:
- ? Подготовьте указанные ингредиенты. Яблоки приобретайте красные - их нарезка будет? символизировать губы;
- ? Сметану любой жирности смешайте в емкости с сиропом какао и загустителем для сливок в? течение 3 минут. Можно использовать вареную сгущенку;
- ? У вас должен получиться густой крем, на котором будут держаться зубы и ломтики яблока;?
- ? Яблоки промойте, разрежьте на четыре части, удалите семенные блоки. Нарежьте? крупными дольками. На одну дольку выложите часть крема и вставьте в него 6-7 зубов. Посередине зубки должны быть крупными, по бокам - мелкими, как у людей. Если маршмеллоу длинные, нарежьте их ножницами пополам. Накройте вторым ломтиком яблока, чтобы получилась устрашающая улыбка.
ПИЦЦА «ДРАКУЛА»
Ингредиенты:
- Слоеное тесто (готовое) - 200 Грамм;?
- ? Сыр Моцарелла - 450 Грамм;?
- ? Томатная паста - 8-10 Ст. ложек;?
- ? Салями - 6 Ломтиков;?
- ? Лук синий - 1 Штука;?
- ? Маслины - 2 Штуки (без косточек);?
- ? Болгарский перец - 2 Штуки (желтого и зеленого цвета);?
- ? Перец черный молотый - По вкусу;?
- ? Базилик - По вкусу.?
Приготовление:
- ? Лук очистите и порежьте тонкими полукольцами;?
- ? Кружок салями разрежьте наполовину, затем эти половинки превратите в улыбки, срезав? внутренний слой полумесяцем. Еще два кружка превратите в прическу Дракулы. Разрежьте наполовину и сделайте зубчики. Остались только глаза. Для них можно использовать четыре маленьких кружочка колбасы;
- ? Маслины без косточек разрежьте наполовину поперек;?
- ? Болгарский перец (нам понадобится перец желтого и зеленого цвета) промойте, очистите? от семечек. Из зеленого вырежьте восемь удлиненных треугольников, из желтого - четыре;
- ? Моцареллу натрите на терке. Можно использовать любой легкоплавкий сыр;?
- ? Слоеное тесто раскатайте. Вырежьте из него две головы будущего Дракулы - два уха,? острый подбородок и квадратный верх (голова);
- ? Смажьте основу для пиццы томатной пастой, поперчите и посыпьте измельченным? сушеным или свежим базиликом;
- ? На томатную пасту выложите слой тертого сыра;?
- ? Согласно рисунку, выложите лицо Дракулы;?
- ? Выпекайте пиццу в разогретой до 180 градусов духовки в течение 25 минут.?
БАНАНОВЫЕ ПРИВИДЕНИЯ В ШОКОЛАДЕ
Ингредиенты:
- 200? грамм белого шоколада;
- 4? спелых банана;
- ?70? грамм кокосовой стружки;
- ? горсть шоколадных капель.?
Приготовление;
- ? Растопите шоколад в микроволновке или на водяной бане. Очистите бананы, разрежьте? поперек пополам и вставьте в них деревянные палочки для эскимо;
- ? С помощью кулинарной кисточки покройте бананы шоколадом. Обсыпьте их кокосовой? стружкой и выложите на противень, застеленный пергаментом;
- ? Из шоколадных капель сделайте рты, глаза и брови привидений. Поставьте противень в? морозилку минимум на 4 часа.
Если Вы стали очевидцем важных или интересных событий, сообщайте о них в телеграм-чате новостей Днепра.
Автор:
