Николаевщина произвела молочной продукции на 7% меньше, чем год назад
Предприятия Николаещины уменьшили объем производства молочных продуктов в январе этого года на 7% по сравнению с январем 2015-го.
Среди ассортимента молочной продукции снизился выпуск кисломолочной продукции - на 1,3%, жидкого обработанного молока - на 6,1%, свежего неферментированного сыра (творога) - на 7,6%, сычужных сыров - на 9,3%, сухого обезжиреного молока - на 24,1%, сгущенных молока и сливок - на 36,5%.
В то же время, увеличилось производство сливочного масла - на 37,3% и плавленого сыра - на 79,3%.
