Новости и события » Общество » Как определить свежесть яиц и не отравиться

Как определить свежесть яиц и не отравиться

Как определить свежесть яиц и не отравиться

Многие люди используют яйца на постоянной основе: кто-то ест их на завтрак, кто-то перекусывает ими или добавляет в соусы. Вот простой способ, как быстро проверить свежесть яиц.

Иногда люди уезжают в отпуск, а яйца в холодильнике остаются и совсем не ясно, можно ли их есть. Иногда яйца привозят родственники из деревни и вы не знаете наверняка, сколько они хранились. А порой внешний вид уже разбитого яйца может смутить при приготовлении. Все эти моменты могут озадачить вас вопросом о свежести продукта.

К сожалению, в магазине свежесть яиц проверить практически невозможно, однако очень важно отслеживать целостность скорлупы. Сквозь трещины в яйцо могут попасть бактерии, которые сделают продукт опасным.

Один из самых популярных домашних способов - это определение свежести яиц в воде. Достаточно погрузить яйцо в емкость с холодной подсоленной водой и наблюдать за результатом:

  • Если яйцо лежит на дне на боку - это свежий продукт, который может храниться до месяца.
  • Яйцо лежит под углом, значит ему от недели до трех. Такие яйца необходимо употребить первыми.
  • Яйца, которые поднялись на 2/3 поверхности можно съесть вкрутую при отсутствии неприятного запаха после чистки.
  • Плавающие на поверхности яйца необходимо утилизировать, так как они испорчены.

Английский для начинающих – как сделать первые шаги

Английский для начинающих – как сделать первые шаги

Изучение английского языка с нуля может показаться сложной и пугающей задачей. Однако с правильным подходом, пошаговым планом, с опорой на онлайн-курсы английского языка https://englishouse.ua/ru/ , а также регулярными усилиями можно быстро освоить основы и...

сегодня 10:16

Свежие новости Украины на сегодня и последние события в мире экономики и политики, культуры и спорта, технологий, здоровья, происшествий, авто и мото

Вверх