В США будут выращивать ГМО-свиней

Американское Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) одобрило выращивание генно-модифицированных свиней: их мясо будут использовать в пищу, а органы - для трансплантации человеку.

У свиней, которых назвали GalSafe, нет альфа-гал, а значит, на их мясо не может быть аллергической реакции. Ученые надеются, что это поможет избежать отторжения органов при их пересадке.

Из ГМО-животных также планируют делать лекарства. Например, производить препарат, разжижающий кровь. Первым генетически-модифицированным животным, одобренным для употребления человеком, стал лосось, «запрограммированный» на быстрый рост. Это произошло в 2019 году.