Украинский отельер: Пандемия коронавируса заставляет еще выше поднимать уровень отдыха в Карпатах
В этом году украинцы то и делали, что перекраивали свои планы по отдыху и путешествиям в зависимости от усиления карантина. Несмотря на то что во время новогодних праздников жесткий локдаун еще не действовал, украинским предпринимателям изрядно пришлось ухитриться, чтобы ведение их бизнеса соответствовало всем карантинным нормам.
Украинский бизнесмен и владелец отеля Romantik Spa Hotel Иван Гаврон рассказал 112.ua, как сказались пандемия и карантин на туристической отрасли Прикарпатья, как удержать бизнес на плаву в это трудное время и почему следует строить амбициозные планы на следующие туристические сезоны.
- Иван, расскажите, пожалуйста, как в этом году пандемия повлияла на ход празднования новогодних праздников?
- Все прошло очень хорошо, на одном дыхании. Трудностей никаких не было, хоть поначалу я относился к этому немного с опаской, потому что в этом году все новое, мы с такими устоями не жили. Но люди стараются выполнять все нормы, все в гостинице ходят в масках, всюду стоят предупреждающие знаки. Возле лифтов стоят отметки, чтобы более двух человек не заходили, или же одна семья. Персонал отеля каждый день получает новые маски, все работают в масках и, слава Богу, никто не болеет. Поэтому пока никаких нареканий на нашу работу не было. Все номера в отеле мы каждый день кварцуем, также кварцуем номера, где живет персонал.
- А заполненность гостиницы на праздники какой была?
- Заполненность на новогодние праздники была почти стопроцентная. Но такая статистика сохраняется в течение лет и это не стало чем-то новым.
- Пандемия и закрытые границы негативно или позитивно повлияли на развитие туризма на Прикарпатье?
- Пандемия повлияла плохо, потому что более дешевые отели сейчас пострадали, бедные люди стали еще беднее и не имеют денег даже на самый дешевый отдых. Дорогие отели, которые относятся к самому дорогому сегменту, обычно находятся в лучшей ситуации. Мало того, мы, например, значительно подняли цену, потому что мы были вынуждены поднять уровень отдыха для наших гостей. Многие люди начали жаловаться на то, что у нас не было all inclusive, поэтому с июня прошлого года нам пришлось ввести такую систему. И стоит сказать, что довольно неплохое внедрение началось.
Во время карантина в соцсетях читал много сообщений вроде "не дождемся своего любимого отдыха где-то за границей". И я понял, что если я дам людям all inclusive, теплые бассейны в течение года, высокоминерализированную соленую воду, то смогу чем-то убедить их приехать на отдых к нам. На данный момент есть возможность брать для наших бассейнов соленую минерализованную воду из австрийских шахт. Поэтому сейчас наша вода является профилактически-лечебной, имеет высокое содержание брома, йода, соли и других карбонатов.
- Скажите, а в этом году были гости из-за границы?
- Иностранцев в этом году, к сожалению, не было вообще.
- Но экономически их отсутствие никак не повлияло из-за притока украинских туристов?
- Относительно украинских туристов - это ошибочное мнение. На самом деле не все так в реальной жизни происходит, как всем кажется. На самом деле очень многие отели пострадали. Например, у нас, в Яремче, очень много соседних отелей в межсезонье были полностью закрыты. Люди, привыкшие к бюджетному отдыху, в этом году не смогли себе его позволить. Они (гостиницы, - ред.) были вынуждены закрываться на несколько месяцев - с сентября по ноябрь. Поэтому можно сказать, что так "сладко" из-за закрытых границ. Опять же, лучше ситуация в дорогих отелях, где есть много опций, где люди смогли получить тот продукт, который получали за рубежом. Но это касается тех людей, которые отдыхали в ценовой категории "выше средней".
- Сейчас мы в январском локдауне. Как прогнозируете его ход для украинских предпринимателей? Ведь гостиницы и горнолыжные трассы не закрыты.
- Я думаю, что принципиально ничего не изменится. Зимний сезон все предыдущие годы как был высоким, таким и является. Но, возможно, для небольших отелей он будет чуть хуже, чем в предыдущие годы.
- А прогнозы на следующий сезон, летний период уже есть?
- Трудно прогнозировать. В 2020 году традиционный летний фестиваль мы не проводили из-за карантинных ограничений. Что будет в 2021 году - еще рано говорить. Если правительство даст возможность проводить, то, конечно, будем. Я всегда говорю, что мы, предприниматели, должны быть законопослушными и подчиняться решениям правительства. Это общемировая практика, и мы - не исключение.
Например, я никаких планов не ломаю, все делаю так, как задумал, а время покажет. Карантин вечным не будет.
