Новости и события » Здоровье » Телятина по-итальянски - рецепт. Нежно и сочно!

Телятина по-итальянски - рецепт. Нежно и сочно!

Телятина по-итальянски - рецепт. Нежно и сочно!

Нежный вкус и шикарный аромат телятины по-итальянски гарантированы! Как же приготовить дома телятину по-итальянски, чтобы она получилась нежной и сочной? Читайте рецепт на tv.ua.

Ингредиенты:

  • Масло сливочное 2 ст. ложки,
  • Лук репчатый 2 шт,
  • Овощной бульон 0,5 стакана,
  • Отбивные из телятины 6 шт. по 150 гр,
  • Чернослив 300 гр,
  • Консервированный горошек 500 гр,
  • Листья петрушки или базилика,
  • Вино белое сухое 0,5 стакана,
  • Сахар, соль по вкусу,
  • Перец 1/2 ч. ложки.

Способ приготовления:

1. Очищаем лук, нарезаем кольцами и обжариваем на сковороде с подсолнечным маслом несколько минут.

2. Добавляем в сковороду горошек, перец и бульон, солим и перчим по вкусу. Держим на огне 10 минут.

3. Телятину солим, перчим, выкладываем на сковороду с маслом и жарим 10 минут.

4. Чернослив соединяем с отбивными, тушим 10 минут. Доливаем в сковороду вино и доводим до кипения. Наше мясо готово к употреблению.

5. Подаем мясо и гарнир с отварным картофелем. Приятного аппетита!


В Италии выявили нигерийский штамм COVID-19

В Италии выявили нигерийский штамм COVID-19

Вирусологи опасаются, что известные вакцины от коронавируса могут быть бессильными против этого типа мутации. На севере Италии, в городе Брешиа, зафиксирован случай заражения нигерийским типом мутации коронавируса, против которого вакцины могут быть подробнее ...


загрузка...


загрузка...

Актуальные новости Украины на сегодня и последние события в мире экономики и политики, культуры и спорта, технологий, здоровья, происшествий, авто и мото 0.0.0.2313557

Вверх