Новости и события » Общество » Борщ вошел в тройку вкуснейших супов мира

Борщ вошел в тройку вкуснейших супов мира

Борщ вошел в тройку вкуснейших супов мира

Украинский борщ признан одним из лучших суповых блюд в мире. Блюдо украинской кухни заняло третью позицию в рейтинге CNN.

Первое место занял банга (Нигерия), второе - фо из говядины (Вьетнам). При этом борщ опередил по рейтингу гаспачо, харчо и том ям.

"Борщ - это не просто свекольный суп, а нечто большее. Этот вкус любят не только в Украине, но и во всем мире. Чаще всего это блюдо приправляют сметаной для улучшения вкуса", - отмечает издание.

CNN также уточняет, что к русской кухне борщ отношения не имеет.

По мнению диетологов, борщ очень богат витаминами и его можно есть ежедневно. Блюдо настолько вкусное, а ингредиенты настолько сбалансированные, что дают ощущение сытости, от чего снижается риск переедания.

Однако некоторые западные кулинары отмечают, что в его состав входят овощи, которые не всем привычны. Ресторатор Магда Гессер рекомендует добавлять в суп гвоздику, так как она повышает иммунитет, способствует улучшению работы ЖКТ.

"Сейчас украинские повара проводят кампанию по внесению своей версии в Список всемирного наследия ЮНЕСКО", - добавляют авторы материала.

Стоит отметить, что в рейтинг также попали следующие супы:

  • нигерийский суп банга;
  • вьетнамский фо бо;
  • французский буйябес;
  • португальский кальдо верде;
  • магрибский чорба фрик;
  • перуанский чупе де камаронес;
  • испанский гаспачо;
  • западноафриканский арахисовый суп;
  • американский гамбо;
  • марокканский харира;
  • грузинский харчо;
  • китайский ланчжоу;
  • мьянманский мохинга;
  • мексиканский менудо;
  • бразильский мокека де камарау;
  • индонезийский сото аям;
  • тайский том ям;
  • японский рамен;
  • турецкий яйла чорбасы.

Борщ вошел в тройку вкуснейших супов мира

США


Apple представила совершенно новые iMac - фирменный...

Apple представила совершенно новые iMac - фирменный процессор M1, 24-дюймовый 4,5K-дисплей и свежий яркий дизайн

Аналитики предполагали, что на сегодняшней презентации Apple не представит ничего действительно инновационного. Однако калифорнийский техногигант решил порадовать своих поклонников, представив кардинально переработанный iMac на базе чипа M1 с новым подробнее ...


загрузка...


загрузка...

Актуальные новости Украины на сегодня и последние события в мире экономики и политики, культуры и спорта, технологий, здоровья, происшествий, авто и мото

Вверх