Как вырастить морковь?

Морковь, как и картофель, очень популярна в нашей стране. А потому каждый огородник считает своим долгом вырастить ее в огороде. Сделать это совсем не сложно, а потому даже у новичков обязательно все получится.

Для начала необходимо купить семена моркови. Обязательно стоит выбрать проверенного производителя, который будет гарантировать высокое качество посадочного материала. И тогда вы получите хорошие всходы и, в дальнейшей, богатый урожай.

Особенности выращивания моркови

К слову, многие привыкли к тому, что если морковь, то обязательно оранжевая. На самом деле этот корнеплод может быть самых разных оттенков: от желтого до темно-фиолетового. Все зависит от красящих элементов, которые и преобладают в составе овоща.

На самом деле, морковь - достаточно требовательный овощ, но все равно вырастить ее не так сложно, если знать некоторые нюансы. Есть определенные тонкости выращивания:

• земля обязательно должна быть рыхлой, хорошо пропускать воздух. Кислотность должна быть в пределах 6-7 рН - это ближе к нейтральному показателю. Если земля будет плохо пропускать кислород и будет слишком влажной, морковь будет иметь плохие вкусовые характеристики;
• не стоит сажать морковь на участках, где до этого росли тмин, петрушка, укроп, морковь, фенхель. Как уже понятно, каждый год для моркови нужно искать новое место, а на прежний участок ее можно вернуть лишь спустя 4 года;
• после того, как вы посадите морковь, почву обязательно нужно хорошо утрамбовать. Это можно сделать рукой или специальным катком;
• выращивать морковь нельзя в местах, где есть тень от чего-либо, так как это растение длинного светового дня;
• уход очень простой. Морковь нужно регулярно поливать и каждый раз после полива или дождя хорошо рыхлить землю;
• в процессе прополки нужно растения слегка окучивать. Таким образом можно избежать зеленой головки, которая очень горькая на вкус;
• поливы нужно прекратить примерно за 2,5 недели до сбора урожая. Так корнеплоды наберут сахаров, а потому будут очень сладкими. К тому же они не растрескаются при хранении;
• важно обрабатывать растения от вредителей и болезней. В продаже есть много специальных препаратов.

Как видно, есть много особенностей в выращивании моркови, но они достаточно просты и не потребуют от вас много времени и сил. Сегодня есть много сортов моркови, среди которых вы обязательно найдете те, которые вам больше всего понравятся.