Заморозки нанесли серьезный ущерб садоводам Западной Европы
Заморозки в Германии, Австрии и Франции нанесли серьезный ущерб производителям овощей, фруктов и ягод.
Подпишитесь на канал DELO.UA
Мороз, град и резкие перепады температуры - именно так можно описать текущую ситуацию с погодой в Германии. Неустойчивая погода также оказывает серьезное влияние на сельское хозяйство.
В частности, с воскресенья по понедельник температура упала с 20 градусов в течение дня до чуть менее двух градусов по Цельсию.
"Мы уже грели наши абрикосы в течение трех ночей подряд, и это хорошо сработало. Сливы также не пострадали от мороза, отчасти потому, что они только начинают цвести. Если бы цветение происходило на 2-3 недели раньше, как в прошлом году, ущерб урожаю был бы значительным", - говорит садовод из Эрискирха.
С другой стороны, с киви-бери (актинидия) и грушами сорта "Ксения" ситуация хуже, сказал он.
"Фактически, 80% наших киви-бери потеряны, что является третьим кряду неурожаем этой культуры. Мы заметили потемнение примерно на 70% наших груш сорта "Ксения", - констатировал садовод.
В 2020 году Украина увеличила импорт экзотических фруктов на 18%
По его словам, не существует единого оптимального решения для защиты от заморозков - будь то пленка, надкроновый полив или свечи от замерзания.
"Во-первых, любая защита от заморозков будет по-разному эффективна на разных видах фруктов. Во-вторых, нужно также учитывать большие различия в микроклимате", - подчеркнул аграрий.
В это же время капризная погода последних недель задержала начало уборки урожая спаржи примерно на две недели. Первые крупные партии ожидаются в ближайшие выходные.
"Зеленая спаржа повреждена морозом", - сказал ORF Вернер Магошиц, председатель ассоциации Marchfeldspargel.
В этом году развитие спаржи отстает примерно на две недели от обычного графика, констатировал он.
Холодная погода влияет не только на выращивание, но и на торговлю импортной продукцией, например, на продажи ягод из Средиземноморья.
"Ситуация на рынке голубики довольно спокойная, но спрос на малину и ежевику после Пасхи резко упал", - заметил импортер и упаковщик из северной Германии.
В настоящее время основная масса ягоды поступает с Пиренейского полуострова или Марокко, к которым добавляются последние партии ягод из Чили.
"По малине, в частности, ситуация с поставками совсем неплохая, но в эту погоду аппетит на ягоды у местных потребителей невелик. Цены на ягоды также довольно высоки. Обычно ягоды, как правило, дешевеют сразу после Пасхи, но этого пока не произошло", - доложил садовод.
В свою очередь французские фермеры уже свыше недели борются с волной заморозков, которая, по заявлению министра сельского хозяйства и продовольствия Франции Жюльена Денорманди, стала "возможно, крупнейшей сельскохозяйственной катастрофой 21 столетия", сообщает Le Figaro.
Ежегодно украинцы съедают авокадо на $28 млн
Как отметил министр, несмотря на то, что пока довольно рано оценивать точный урон от заморозков, удар по "сотням тысяч гектаров сельскохозяйственных угодий" определенно приведет к дефициту местных фруктов и росту импорта.
Тем временем местные власти уже готовят масштабную программу по поддержке сектора от урона от погодной катастрофы.
Как сообщил директор Национальной ассоциации производителей яблок и груш Джосселин Сен-Реймон, слова которого приводит FreshPlaza, волна заморозков затронула практически все производственные площади страны.
"Для садов с установленными системами защиты от заморозков урон окажется не столь критическим, но неподготовленные фермеры могут почти полностью потерять свой урожай в текущем сезоне", - заявил он.
Инфляция в Украине: подорожали почти все продукты питания, кроме яиц
По данным президента Ассоциации производителей персиков и абрикосов Франции Бруно Дарно, "в некоторых производственных областях потери урожая от заморозков достигли 100%, и в ближайшие месяцы стоит ожидать существенного роста цен на эту продукцию".
Дидье Костий, производитель фруктов из департамента Верхняя Сона (северо-восток Франции), пока не спешит давать точные оценки ущерба, ведь помимо заморозков в регионе выпало еще и 8-10 см снега.
"Потери по черешне у нас составили около 90%, а сливы мирабель были полностью уничтожены. Наши основные площади заняты под яблонями и грушами, и в данном случае погибло около 90% урожая", - доложил он.
По материалам: delo.ua
