Туристический магнит: в японском городе металлургов будут продавать мороженое с железной стружкой
В японских городах Цубамэ и Сандзе в префектуре Ниигата решили привлечь туристов с помощью мороженого с железной "стружкой", или, скорее, хлопьями. Регион, как и все прочие области Японии, сильно пострадал из-за пандемии.
Новации предшествовало исследование, которое показало, что летом японцы, в основном, приезжают отдохнуть в города Цубамэ и Сандзе.
Это города известны своими металлургическими заводами. Чтобы возобновить внимание к городам, специалист по мороженому Ясуюки Сакума разработал для Цубамэ и Сандзе фирменный десерт. Технолог создал особый аромат для мороженого, а также предложил идею с железной стружкой.
Необычный десерт уже успели попробовать: по словам некоторых смельчаков, мороженое оказалось гораздо вкуснее, чем они ожидали.
"Неожиданное сочетание, которое удивляет", - описывают "железный" десерт те, кто уже его испробовал.
Стоимость такого мороженого составляет 400 иен или 3,70 доллара.
