Андрей Макаревич рассказал, почему не считает борщ исконно украинским блюдом

Российский певец и лидер группы Машина времени Андрей Макаревич сказал, что борщ появился задолго до возникновения Украины, поэтому это блюдо является скорее древним, нежели украинским.

Артист, объясняя свое мнение по этому поводу, спросил: Как вы думаете, когда Русь называлась Киевской, но при этом была Русью, борщ уже был?

- Я думаю, что борщ - это очень древнее блюдо. Его делают и в Сибири, и в Краснодарском крае, и в Украине, и в Беларуси. Он везде немного разный и чем-то отличается. Кто-то его делает из свинины, кто-то из баранины, белых грибов или вегетарианский, - сказал Андрей.

Артист сравнил украинский борщ с польской водкой.

- Это как говорят, что поляки придумали водку, но это же не они сделали. Понимаете? Разве это главное? - спросил Макаревич.

Музыкант рассказал, что любит разный борщ, главное - чтобы он был сделан с умением и любовью.

Читайте

Макаревич женился в четвертый раз: что известно о его избраннице Эйнат Кляйн

Также он подчеркнул, что хорошо, когда страну узнают по блюду, однако кричать о том, что вы первые в мире - не нужно.

- Ну первые, а если вторые? Кто это считал и что это меняет? Это ведь не спорт и не забег на длинную дистанцию. Тысячу лет это было в Украине, но тогда ее еще не было. Мы жили вообще в других условиях, а борщ был, - сказал Андрей.

Андрей Макаревич выступил во Львове

Во вторник, 11 мая, Андрей Макаревич выступил во Львове с коллективом Yo5. Артист представил эксклюзивный джазовый проект и спел всем известные хиты. Концерт состоялся под открытым небом.

Известно, что украинцам импонирует не только творчество Андрея Макаревича, но и его проукраинская позиция.