Cалат с клубникой, овощами и зеленью от Адского Шефа Алекса Якутова - простой рецепт
Как дома приготовить необычный салат с клубникой и овощами. Простой рецепт с летней ягодой - в нашем материале.
Предлагаем устроить вашим вкусовым рецепторам маленькую неожиданность и попробовать необычный салат с клубникой. Эта волшебная ягода вкусна не только со сливками или мороженым. Она способна на более смелые сочетания. Например, с овощами и зеленью. Рецептом делится Шеф реалити «Адская кухня» (Новий канал) Алекс Якутов.
Ингредиенты:
- 1 шт. - салата латук
- 2 шт. - спаржи
- 100 г - клубники
- 100 г - молодого горошка
- 10 г - кинзы
- 20 г - фундука (в идеале, но можно заменить другим орехом)
- 1 шт. - свежего огурца
- 5 шт. - молодого редиса
- 50 г - оливкового масла
- 15 г - лимонного сока
- 8 г - дижонской горчицы
- 3 г - соли
Приготовление:
- Все овощи промойте, просушите, нарежьте и перемешайте.
- Молодой горошек бланшируйте.
- Масло, сок и горчицу смешайте и полейте салат. Сверху посыпьте орехами.
Cалат с клубникой, овощами и зеленью от Адского Шефа Алекса Якутова / пресс-служба Нового канала.
