Новости и события » Здоровье » Рецепт дня: английский баноффи-пай

Рецепт дня: английский баноффи-пай

Рецепт дня: английский баноффи-пай

Этот десерт был создан в 1971 г. на основе американского рецепта кофейно-карамельного пирога. Одной из самых известных почитательниц баноффи была Маргарет Тэтчер, которая любила готовить его самостоятельно.

Ингредиенты:

печенье песочное - 200 г

сливочное масло - 100 г

варенная сгущенка - 250-300 г

бананы - 3-4 шт.

сливки 33% - 300-400 мл

ванильный сахар - 10 г

шоколад молочный - 10 г.

Приготовление:

1. Измельчить печенье скалкой или блендером. Добавить растопленное сливочное масло комнатной температуры. Перемешать.

2. Выложить печенье в разъемную форму, утрамбовать дно и бортики.

3. Поставить в морозилку на 20 минут.

4. Взбить сливки, начиная с низких оборотов миксера и постепенно увеличивая до средних. Добавить ванильный сахар, перемешать.

5. Основу из печенья достать из морозилки и смазать варенной сгущенкой.

6. Выложить сверху разрезанные вдоль бананы.

7. Сверху выложить взбитые сливки.

8. Достать баноффи пай из разъемной формы.

9. Украсить сверху тертым шоколадом.

Приятного аппетита!

США



загрузка...


загрузка...

Свежие новости Украины на сегодня и последние события в мире экономики и политики, культуры и спорта, технологий, здоровья, происшествий, авто и мото

Вверх