Чем кормят детей в разных странах мира? Меню школьных обедов (ФОТО)
В Украине школьные столовые должны в новом учебном году перейти на обновленное меню для детей. Разработчики блюд для школьного меню утверждают, что рацион питания станет более полезным и насыщенным. Комплексные обеды у школьников есть во многих странах мира.
Как выглядят такие обеды в различных школьных столовых разных стран показала РБК-Украина.
В Гонконге у детей в обед вход рис, салат, суши, подлива. В школах есть салат-бар, суши-бар и кафе, где шеф-повара предлагают специальное меню. Стоимость набора в среднем 4,5 доллара.
В Китае школьный комплексный обед состоит из четырех блюд - гарнир, мясные шарики, салат и отдельно - свежие овощи.
Во Франции школьный обед - очень важная часть дня и питанию детей тут тоже уделяют пристальное внимание. Блюда меняются ежедневно. В стандартный комплексный обед ходит порция овощей и зелени, гарнир, мясное блюдо + отварные овощи, булочка и к ней порционный сыр или масло. На десерт - кусочек пирога.
В Финляндии комплексные обеды для школьников бесплатные. Внешне они напоминают обеды в Украине - ложка гарнира, ложка подливки, салат, свежие овощи. Дополнительно - кусочек хлеб с маслом или галеты.
Традиционный обед в Японии включает порцию гарнира, порцию подливы, отдельно - салат и в упаковке - десерт.
В Индии дети получают довольно разнообразное меню: гарнир с овощами, подлива, основное блюдо, два соуса на выбор.
В США обходятся без гарнира в виде круп. В меню входит котлетка с соусом, салат, на гарнир - горошек и морковка. Дополнительно - кусочек хлеба и на десерт - банан.
А вот еще один вариант обеда в США. Так кормят в школах Техаса.
А вот так выглядит обед в румынской школе - круассан и пакет молока или кефира.
Обед школьника в Словакии: копченая скумбрия, хлеб, салат из помидоров и красного перца, киви, яблоко, десерт.
Обед сингапурского школьника: жареные анчоусы, омлет, жаркое с капустой и помидорами, ростки сои и куриная отбивная.
В Испании школьник получит на обед: жареную рыбу с помидорами и салатом, хлеб, яблоко.
О том, что украинские родители жалуются на скудный рацион, да и дети не очень любят есть в школьных столовых, признает и ТСН. Журналисты спросили у родителей разных городов мира о том, чем же кормят их детей.
Германия (Берлин)
За детское питание в немецком Берлине платит государство, родители могут посмотреть меню на неделю на сайте кейтерингового сервиса и даже выбрать один из предложенных вариантов на выбор. Как правило, один вариант - блюда с чем-то мясным, а второй - что-то вегетарианское. Однако немецкие школьники все равно носят с собой ланч-боксы из дома, а из обязательного - пустая бутылка для воды, которую можно набрать просто из-под крана в туалете.
Бельгия
В начальных классах бельгийских школ на завтрак детям дают супы-пюре. А вот обеды платные и, говорят, не очень вкусные. В некоторые дни дают рыбу, в другие - мясо, иногда это какое-то вегетарианское блюдо. Многие родители предпочитают давать ребенку бокс с едой с собой, обычно это какие-то бутерброды или салат, но никоем образом не шоколадные батончики или печенье. Детям начальных классов (до 7-го класса) на территории школы ничего не продают, перекусы они носят с собой.
Азербайджан (Баку)
В детских садах Азербайджана, чаще всего в частных, питание похоже на то, к которому привыкли украинские дети. На завтрак детям дают молочную кашу с гренками и чаем или, как вариант, какое-то творожное блюдо. На обед в обязательную программу входит суп (иногда на бульоне, иногда овощной) и что-нибудь мясное с гарниром на второе блюдо. Ужин весьма скромный: это может быть картофель пюре, хлеб и чай. А вот какие-либо перекусы отсутствуют.
США (Сан-Франциско, Калифорния)
В частных детских садах Сан-Франциско ребенок, как правило, приносит ланч-бокс с собой. Однако в каждом городе действую свои правила. В государственных дела обстоят несколько иначе - тут кормят завтраком (до уроков), ланчем на большой перемене и по необходимости ужином в столовой. Меню составляется на месяц вперед и развозится еда по школам индивидуально упакованной. О горячем обеде, как привыкли в Украине, речь не идет. Также никто не контролирует то, что едят дети, которые приносят еду из дома.
Испания (Херес)
В испанских садах и школах дети платят за обеды сами, и обычно это полноценные обеды, включающие в себя макароны с мясом, рис с овощами, на десерт - йогурты или булочки с шоколадным коктейлем. Также у детей есть возможность обедать дома и брать перекус с собой. Но есть и регламентированное правило: каждый день дети приносят еду одного типа, например, понедельник - сэндвич, вторник - йогурт, среда - крекеры, четверг - фрукты, пятница - свободный день, можно приносить все что пожелаете.
Польша (Гданьск)
Самый разнообразный рацион, пожалуй, в польских детских садах. На завтрак в меню можно увидеть несколько видов хлеба с маслом, яйца, помидоры, огурцы, сыр, какао и в свободном доступе всегда есть питьевая вода. На обед готовят супы на нежирном бульоне (как правило, на индюшке или курице), также в меню присутствуют спагетти с различными соусами, много овощных салатов, мясо и различные виды тушеных подлив. В качестве перекусов дают много разных фруктов, как правило, сезонных.
Есть ряд стран, где детей не кормят в учебных учреждениях вообще. Это ОАЭ и Египет, Израиль и Канада. Мамы из этих стран рассказали нам, что собирают еду своим детям с собой. И тут две стороны медали: всегда знаешь, что твой ребенок съест на обед, но всегда нужно потратить время на то, чтобы ее приготовить.
