Давно пора: в Киеве установят памятник борщу
В Киеве хотят установить памятник национальному блюду, для этого городские власти предлагают киевлянам самостоятельно выбрать место для скульптуры.
Памятник установят с целью развития гастротуризма в столице. Инициатором выступил шеф-пора Евгений Клопотенко.
Не забудьте подписаться на канал Newsmir.info.ua в Telegram.
Евгений рассказал, что идея создания памятнику борщу возникла у него давно. Ведь в разных городах Украины установлены скульптуры дерунов, пампушек, соленого огурца и даже арбуза. В то же время, как борщ - одно из важнейших национальных блюд и символ нематериального культурного наследия.
Идею шеф-повара активно поддержали в КГГА. Городские власти предлагают жителям столицы выбрать локацию, которую украсит будущий памятник. Позже планируют провести конкурс среди скульпторов, что поможет определить лучший вариант скульптуры.
Прием предложений насчет локации будут приниматься в течение недели. Для того, чтобы принять участие, необходимо заполнить Google-форму по ссылке.
Производство скульптуры будет выполнено за счет частных лиц.
В прошлом году Newsmir.info сообщал, что Минкульт Украины добавил борщ в Национальный перечень элементов нематериального культурного наследия. Этому также способствовал Евгений Клопотенко. Идея добавить борщ в список культурного наследия появилась у него два года назад. Чтобы осуществить задуманное, он собрал команду из экспертов в области фольклора, историков и аналитиков. Следующий шаг - определение украинского национального блюда в мировой список UNESCO.
Также мы сообщали, что борщ попал рейтинг из 20 самых вкусных супов по всему миру по версии CNN. В этом рейтинге украинский борщ занял 3 место. Его перегнали только нигерийский суп банга и вьетнамский фо.
Присоединяйтесь к группе своего района на Facebook:
Березняки, Борщаговка, Виноградарь, Воскресенка, Голосеево, Дарница, ДВРЗ, Куреневка и Приорка, Лесной массив, Лукьяновка, Минский массив, Нивки, Оболонь, Отрадный, Подол, Позняки, ПОХ, Русановка, Соломенка, Троещина, Теремки, Татарка, Шулявка.
