Топ-5 зимних напитков для детей
Много рецептов вам подскажет блог METRO, мы же подготовили отдельную подборку согревающих зимних напитков.
Горячий ванильный шоколад
Ваниль и шоколад успокаивают нервную систему, поднимают настроение, так что после активных игр такой микс будет как нельзя кстати. Для двух порций необходимо:
- темный шоколад (без наполнителей, добавок) - половина плитки;
- ванилин - 3 г;
- молоко - 0,5 л;
- сахар - по вкусу;
- взбитые сливки - по необходимости.
В теплое молоко всыпать ванилин, сахар, кусочки шоколада. Смесь нагревать на маленьком огне, время от времени перемешивая, пока шоколад не растопится. Вылить в чашки, украсить сливками и сразу дегустировать.
Чай-настой из шиповника
Все знают, что это отличное средство при простуде, но еще ягоды шиповника выводят токсины и укрепляют иммунитет. Пить такую настойку можно не только во время болезней, но и вместо утреннего чая. Правда, позаботиться о ней необходимо заранее.
Итак, на одну порцию чая возьмем:
- кипятка - 200 мл;
- ягод шиповника (сушеного) - 60 г;
- мед - по вкусу.
Немного потолчите ягоды в ступке (пройдитесь по ним скалкой), залейте кипятком и поставьте на огонь до закипания смеси. Когда закипит, убавьте огонь, потомите чай под крышкой минут пять, вылейте в термос и дайте настояться ночь. После процедите напиток, добавьте меда и дайте полезный отвар ребенку.
Черный чай с малиной
Малина не менее полезная ягода, чем предыдущая, в ней содержится салициловая и фолиевая кислоты, пектины, кальций, железо. Приготовить же с ней целебный напиток - дело нескольких минут.
Для одной чашки берем:
- мед - по вкусу;
- чай черный (мелколистовой) - 5 г;
- замороженные ягоды - 50 г;
- кипяток - 150 мл.
Ягоды разморозить, насыпать в чашку, немного размять ложкой. Засыпать чай, залить кипятком, дать настояться 2-3 минуты, добавить мед и после его растворения выпить.
Глинтвейн без алкоголя
Это самый согревающий напиток, который только можно придумать для детей. К тому же составляющие богаты на витамин С и полезные кислоты. Чтобы получить четыре порции, возьмем:
- сладкий сок красного цвета (виноградный либо гранатовый) - 1 л;
- корицу - 2 палочки;
- яблоко, лимон, апельсин - по 1 шт.;
- гвоздику - пару бутонов;
- мускатный орех - 3 г;
- сахар - по вкусу.
В кастрюлю вылить сок, добавить порезанное яблоко, лимон, специи, сахар, поставить на огонь и довести до кипения (не кипятить!). Процедить по чашкам, нарезать ломтиками апельсин и в каждую бросить по несколько штук. Пить, когда напиток перестанет быть обжигающим.
Молоко с корицей
Если малыш напрочь отказывается от молока, предложите ему похожий на латте напиток. Для готовки двух кружек возьмем:
- корицу - 2 палочки;
- мед - по вкусу;
- молоко - 150 мл;
- воду - 150 мл.
В воду бросьте корицу, закипятите, отставьте и дайте настояться 15 минут. Выньте палочки, введите мед и размешивайте до растворения. Молоко нагрейте до пара, затем взбейте его пены и сразу влейте в настой. Аккуратно размешайте, вылейте по кружкам, украсьте сливками.
