Пышный омлет в духовке: пошаговый рецепт

Если вы еще не готовили омлет в духовке, советуем обязательно попробовать!

Такой омлет отличается небольшим количеством калорий и прекрасным внешним видом. При этом все его вкусовые качества, знакомые по блюду, приготовленному на сковороде, остаются.

Ингредиенты:

• Яйца 6 шт.,
• Молоко 300 мл,
• Сливочное масло 20 г.,
• Соль по вкусу.

Способ приготовления:

1. Вбиваем два яйца в глубокую посуду и перемешиваем венчиком.

2. Добавляем молоко, перемешиваем, но не взбиваем.

3. Смазываем жаропрочную форму для выпекания омлета слоем масла, вливаем в нее омлет.

4. Духовка должна быть разогрета до 190 градусов. Выпекаем омлет в течение 30 минут. Приятного аппетита!