Чтобы утро было добрым: как приготовить коктейли от похмелья

Новогодняя ночь - штука коварная. Выпили за старый год, потом за новый, потом за любовь, за родителей, за детей... А наутро больная голова и праздник кончился.

Чтобы помочь страждущим прийти в себя при не слишком жестком алкогольном отравлении, Информатор подготовил 7 рецептов коктейлей, избавляющих от подобной проблемы.

"Сонный коктейль".

Нам понадобится стакан апельсинового сока. В стакан добавить мелко нарезанный лимон с кожурой и две ложки меда. Все это хорошо перемешать в блендере. Обращаем ваше внимание на то, что данный коктейль не только борется с похмельем, но и придает энергии и обеспечивает бодрость в течение всего дня.

"Немецкий рассвет"

Очень хороший трехслойный коктейль. Каждый слой наливаем аккуратно через нож. Первый слой - томатный сок, следующий - взбитый яичный желток и сверху 100 мл. пива. Не следует переживать, если слои перемешались. Эффект обеспечен от любого вида коктейля.

Коктейль "Промывка"

Этот тоже трехслойный напиток: первый слой - сухое белое вино, второй - обычная минеральная вода (с газами), и третий - две ложечки лимонного сока. После такого стакана мгновенно исчезает головная боль и легко снимаются спазмы живота.

Коктейль "Кровавый глаз"

Этот коктейль для тех, кто ищет безалкогольных вариантов лечения от похмелья. Он тоже считается очень действенным, и сразу после употребления вы почувствуете значительное облегчение. В один стакан нужно смешать томатный сок с одним желтком, добавляя соль и перец по вкусу.

Коктейль "Бодрящий"

Этот коктейль легче съесть, чем выпить, так как он значительно гуще других. Нужно взбить один желток, добавить две ложки кетчупа, приправить красным и черным молотым перцем и солью. Перед употреблением в него добавляют одну ложку лимонного сока.

Коктейль "Рассольный"

Данный коктейль далеко не всем нравится на вкус, но эксперты утверждают, что он очень хорошо справляется со своими обязанностями, а именно избавить человека от похмелья. Итак, нам понадобится один стакан капустного рассола четверть стакана оливкового масла. Хорошо перемешать и добавить черного молотого перца.

"Утро в понедельник"

Замыкает список лучших коктейлей от похмелья "Утро после веселья". Вам понадобится половина свежего огурца, пучок измельченного укропа, 150 мл. кефира и 3 ложки сахара. Все тщательно необходимо смешать в блендере.

Хотя, конечно, лучше с самого начала новогоднего вечера контролировать себя: не смешивать напитки, почаще пить соки и минеральную волу, много танцевать и вообще двигаться, плотно закусывать. Тогда похмелья можно избежать вовсе.

Про то, как приготовить горячий жульен из курицы и грибов Информатор писал раньше.