Как отличить настоящий шоколад от подделки

Качественный шоколад от поддельного отличить можно, используя ряд простых способов. Конечно же лучше всего это делать дома, когда плитка распечатана.

Как пишет Tut-news, в натуральном шоколаде должно содержаться минимум составляющих. Это какао-масло, сахар, тертые какао-бобы.

В молочный шоколад добавляется еще сухое молоко. Но никаких растительных жиров, пальмового масла и т. д. плитка шоколада содержать не должна

Срок хранения натурального шоколада - не больше года. Если на упаковке указан длительный срок - с шоколадкой точно не все в порядке.

Как проверить плитку шоколада:

• "Правильный" шоколад глянцевый и отбрасывает блики.
• Отломите кусочек. Если звук громкий и звонкий, то шоколад натуральный.
• Внутри шоколад должен быть матовым и отличаться от внешней глянцевой стороны.
• Настоящий шоколад должен таять в руках, но не мгновенно, а спустя некоторое время.
• Натуральный шоколад не гнется, он сразу ломается с характерным щелчком.
• Заморозьте. На качественном шоколаде уже после трех часов в морозилке появятся белые пятна. Подделка же не изменит своих свойств.

Ранее мы писали о том, что ученые открыли поразительные лечебные свойства витамина В1.