Всемирный день Нутеллы: как приготовить любимое лакомство детей

Сегодня празднуют день Нутеллы. Сладкая и ароматная паста приводит в восторг детей и взрослых во всем мире. Стоило ей появиться на полках магазинов, как она сразу же завоевала сердца миллионов.

Информатор предлагает вам открыть для себя что-то новое и попробовать приготовить всеми любимое лакомство.

Домашняя нутелла - это отличный вариант для завтрака всей семьи. Также этой ореховой пастой можно прослаивать печенья, брауни или маффины. Этот рецепт очень прост, из доступных ингредиентов, и получается не хуже покупной.

Домашняя Нутелла

Вам понадобится:

• Фундук - 150 грамм;
• Масло кокосовое - 200 грамм;
• Молоко - 100 грамм;
• Какао-порошок - 30 грамм;
• Ванильный сахар - 15 грамм;
• Сахарная пудра - 130 грамм.

Способ приготовления:

1. Поджарить орехи в течение 15 минут в духовке при температуре 150 градусов, разложив их на противне. Во время поджаривания орехов периодически нужно их мешать;
2. Остудить орехи и очистить их от шелухи. Это легко сделать, перетирая орехи между ладонями. Далее нужно смолоть орехи в блендере или кофемолке до пастообразного состояния. Если такая текстура не образуется, необходимо добавить немного масла и взбить еще;
3. Смешать молоко с сахарной пудрой и ванильным сахаром и взбить в блендере;
4. Добавить масло и взбить. Масса должна стать густой. Добавить какао и еще раз взбить;
5. В конце нужно добавить измельченные орехи и пробить в блендере. Перелить в банку и убрать на пару часов в холодильник. Домашняя паста нутелла готова.

Ранее мы сообщили о том, что как приготовить ирландский шоколадный торт с пивом. Рецепт ищите здесь.