Назван продукт, снижающий холестерин после первого употребления
Семена пажитника помогают значительно снизить уровень холестерина в крови. Об этом сообщает британская газета Daily Express со ссылкой на исследование в Journal of Family Practice.
Пажитник, который относится к семейству бобовых, растет на юге Европы, в Западной Азии и в Северной Африке.
Ученые изучили различные базы данных и выяснили, что его семена обладают "статистически значительным" эффектом уменьшения холестерина на 15-33%.
Этот эффект был подтвержден в пяти научных работах. В одном из них говорится, что листья пажитника снижают уровень холестерина на 9% после однократного применения.
Положительный эффект от употребления семян пажитника может быть связан с высоким содержанием в них клетчатки. Пастворимая клетчатка, которая поглощает воду, способна уменьшить всасывание холестерина в кровь.
