В Украине может подорожать хлеб

В Украине может вырасти цена на ржано-пшеничные сорта хлеба в связи со снижением производства ржаной муки, сообщает ГолосUA.

Цены могут вырасти на украинский и белорусский сорта хлеба.

Генеральный директор объединения Укрхлебпром Александр Васильченко заявил, что предприятие использует две культуры для выпечки хлеба - пшеницу и рожь. В прошлом году производство пшеничной муки достигло 60 млн т, однако объемы производства ржаной муки с каждым годом падает.

"В нашей структуре было всегда так. Что хлеба более крупных помолов были более дешевые и доступные для потребителей. А сегодня цены на них будут расти и выравниваться с другими сортами", - заявил Васильченко.