Вкусное меню: 12-й день Великого Поста
Это день отдыха от готовки на плите. Предлагаем гречневую кашу не варить, а просто залить теплой водой и дать ей настояться. А вкусный медовый торт можно сделать за 10 минут.
Завтрак Медовый торт
Ингредиенты:
- 500 г ржаного хлеба
- 3 ст. л. меда
- 1 горсть грецких орехов
- корица по вкусу
- цедра лимона по вкусу
Приготовление:
- Хлеб нужно тонко нарезать, удалив корочки.
- Каждый ломтик хлеба пропитать медом, посыпать корицей и тертой цедрой.
- Уложить ломти друг на друга, сверху посыпать толчеными грецкими орехами и убрать в холод на 2-3 часа.
Обед
Отличный питательный обед в Великий пост. Запаренная гречневая каша с витаминным салатом из черной редьки. А на десерт - оригинальное печенье.
Гречневая каша
Ингредиенты:
- 1 стакан гречневой крупы
- 3 стакана воды
Приготовление:
- Гречку промыть и залить на ночь холодной водой.
Салат из черной редьки
Ингредиенты:
- 1 редька
- 1 луковица
- 1 морковь
- 0,5 ч. л. яблочного уксуса
- щепотка сахара
Приготовление:
- Редьку и морковь потереть на терке.
- Лук мелко нарезать.
- Сложить овощи в салатницу, заправить яблочным уксусом с сахаром.
Ужин Здоровый десерт - источник витаминов и хорошего настроения. Тыкву можно есть даже в сыром виде. Попробуйте этот салат! Тыква с яблоками и медом
Ингредиенты:
- 300 г тыквы
- 1 кислое яблоко
- 4 ст. ложки меда
- горсть очищенных семечек
Приготовление:
1. Тыкву нарезать тонкими ломтиками.
2. Яблоко натереть и смешать с медом. Этой массой залить тыкву и дать настояться около 2 часов.
3. Перед подачей на стол посыпать семечками.
