Знаменитый рецепт яиц по-наполеоновски! Очень нежное блюдо
Замечательная идея - приготовить яйца в духовке! Они получаются очень нежными, тающими во рту. Этот рецепт можно назвать по праву классикой жанра: выглядит эффектно, испечь такую красоту может каждый, при этом не найдется человека, который бы сказал, что это - невкусно... Пряные овощи с яйцами и сыром любят все!
Яйца по-наполеоновски можно готовить в разных вариациях. Я люблю добавлять в овощную подушку грибы и помидоры, перемешанные с мелко накрошенным базиликом. Аромат неповторимый...
Запеченные яйца в духовке Ингредиенты
- 2 яйца
- ломтик белого хлеба
- 1 луковица
- 1 зеленый перец
- 150 г моцареллы или любого твердого сыра
- 2 зубчика чеснока или чесночный порошок
- соль, перец
- оливковое масло
Приготовление
- Разогрей духовку до 180 градусов. Нарежь ломтик белого хлеба квадратиками и подсуши его. Хрустящие сухарики придадут блюду особую пикантность!
- Обжарь лук с перцем на оливковом масле. Можно добавить к овощам кунжут, мелко нарезанный чеснок, соль, красный перец и другие специи по вкусу. Овощи должны быть ароматными, пряными, тогда закуска получится изумительной!
- Смажь формочки, выложи в них овощи и сухарики, затем - тертый сыр. Сверху аккуратно вылей целое яйцо.
После просмотра этого видео аппетит может разыграться не на шутку! Яркое, соблазнительное блюдо из доступных ингредиентов - отличный вариант и для завтрака, и для сытного обеда.
Как же я люблю простые, но в то же время самобытные рецепты! Особенно вкусными мне показались эти яйца в сочетании с соусом сальса. Рекомендую попробовать и накормить самых близких людей этим царским блюдом!
