В Крыму запущена ферма по выращиванию мидий и устриц на озере Донузлав
Компания «Крымморепродукты» 6 апреля объявила о запуске в работу мидийно-устричной фермы.
В Росрыболовстве уточнили, что в данный момент на ферме уже выращиваются порядка 3 млн устриц.
Гендиректор «Крымморепродукты» Дионисий Севастьянов пояснил, что личинки устриц завозятся из различных питомников и морских хозяйств России и зарубежья, а плановый объем товарного производства на озере Донузлав составляет 6,5 млн/год штук крымской и таврической устрицы, а также 1 тыс тонн/год крымской мидии.
«Первый урожай свежих деликатесных моллюсков готовы предложить своим потребителям уже в нынешнем году», - отметил Дионисий Севастьянов.
Также Дионисий Севастьянов рассказал, что в планах у компании открытие рыбоводных ферм.
По словам предпринимателя, право на аренду морского участка в 210 га для установки новых рыбоводных ферм в районе Южного берега Крыма уже получено, а работы по установке оборудования начнутся уже через несколько месяцев.
Дионисий Севастьянов отметил, что выращивать в водах ЮБК планируется лосося, форель, лаврака и пиленгаса.
Предполагается, что уже к концу 2016 года на ферме будет использоваться лишь оборудование российского производства.
