В Москве на «Рыбной неделе» сварят 350 литров ухи
14 мая на фестивале «Рыбная неделя» в Москве сварят 350 литров ухи с дальневосточным привкусом.
Организационный комитет фестиваля «Рыбная неделя» обнародовал информацию, согласно которой все жители столицы России Москвы и гости города смогут насладиться бесплатной «Городской ухой с дальневосточным привкусом» на площадке «Порт Калининград», которая будет расположена на улице Кузнецкий мост. Привезли специальный котел огромной вместимости - 350 литров, что позволит накормить более 1500 желающих.
Рыбный суп будет совершенно бесплатным, однако организаторы отметили благотворительные контейнеры, куда любой человек может внести пожертвование. Ввиду того, что уха будет по дальневосточному рецепту с использованием ингредиентов из указанного региона, все пожертвования отправятся на Дальний Восток в Федеральное государственное и бюджетное учреждение «Земля леопарда».
При приготовлении самого большого котла с ухой будут использованы только свежие продукты, специально для фестиваля рыба нерка была поймана в прибрежных водах в районе Камчатки. Помимо рыбы в суп будет добавлен и дорогой краб-стригун, который рыбаки поймали в Охотском море.
Мероприятие будет проходить в Москве с сегодня, 13 мая, по 22 мая включительно.
