Овес - лечебные свойства и противопоказания
Почти все диетические столы по Певзнеру включают разнообразные блюда из овсяных зерен или хлопьев. Это обусловлено большим количеством ценных микроэлементов, витаминов, ферментов и минералов, содержащихся в растении и благотворно влияющих на организм. Одним из первых вариантов универсального целебного сырья во времена Гиппократа был именно овес - лечебные свойства и противопоказания данного злака считались тогда залогом не только крепкого здоровья, но и высокой продолжительности жизни.
Основные полезные свойства овса и его противопоказания
Главная ценность рассматриваемого растения заключается в химическом составе его зерен. Они содержат следующие вещества:
- железо;
- кремний;
- фтор;
- магний;
- йод;
- фосфор;;
- медь;
- селен;
- кобальт;
- цинк;
- витамины группы В, ретинол, витамины Е, С, Н, РР, К и D;
- аминокислоты;
- растворимая клетчатка (бета-глюкан);
- крахмалы;
- жиры;
- органические белки.
Особенно пристально изучаются полезные свойства и противопоказания настоя неочищенного овса, так как тонкая пленка, располагающаяся между оболочкой зерна и его внутренней съедобной частью, содержит максимальное количество ценных ингредиентов.
Благодаря уникальному составу описываемого злака, ему присущи следующие лечебные качества:
- восстановление обмена веществ;
- улучшение работы желудочно-кишечного тракта;
- снижение температуры тела при жаре;
- борьба с вирусными инфекциями;
- облегчение выведения мокроты при кашле;
- нормализация функций печени и поджелудочной железы;
- укрепление нервной системы;
- поддержка иммунитета;
- купирование воспалительных процессов, включая патологии мочевыделительной системы и почек;
- снижение концентрации сахара в крови;
- детоксикация организма;
- нормализация сна;
- повышение эластичности кровеносных сосудов;
- улучшение работы сердца;
- облегчение синдрома отмены при отказе от курения.
При профилактическом использовании лечебных свойств отвара овса и полноценном лечении важно обратить внимание на противопоказания к данному средству. Их не так много, но индивидуальная непереносимость злака или гиперчувствительность к компонентам, входящих в состав зерен, может нанести значительный вред.
Полезные свойства овса для женщин и противопоказания
Прекрасная половина человечества использует представленное растение в целях снижения веса. Блюда из овса содержат так называемые «длинные» углеводы, которые обеспечивают организм достаточной энергией, витаминами и микроэлементами, надолго придают чувство сытости, но никак не сказываются на фигуре.
Кроме того, овсяные настои и отвары благоприятно воздействуют на гормональную систему, восстанавливая баланс.
Наличие витаминов группы В способствует улучшению внешнего вида кожи, состояния волос и ногтей, предупреждает появление морщин и замедляет процесс старения.
Также овес помогает женщинам справиться с таким заболеванием как цистит, даже традиционная медицина признает эффективность злакового отвара в лечении данного воспаления.
Противопоказания и побочные действия лечения овсом в домашних условиях
Помимо индивидуальной непереносимости, описываемый продукт нежелательно использовать в следующих случаях:
- целиакия;
- почечная недостаточность;
- хронические болезни желчного пузыря;
- сердечная недостаточность;
- повышенная кислотность желудочного сока.
В редких случаях прием лекарств из овса сопровождается неприятными побочными эффектами:
- диарея;
- боль в области желчного пузыря;
- вздутие кишечника.
Подобные состояния возникают только на фоне злоупотребления злаковыми отварами или настоями, их использования при наличии прямых противопоказаний.
