Творожная пасха без выпечки
Творожная пасха без выпечки - праздничный десерт, который покорит вас своим нежным вкусом, быстротой и простотой приготовления. Он получается невероятно вкусный, ароматный, полезный и им с удовольствием полакомятся и дети, и взрослые.
Творожная пасха без выпечки «Царская» Ингредиенты:
- творог - 985 г;
- сметана - 405 мл;
- сахар - 215 г;
- ванилин - по вкусу;
- яйцо - 7 шт.;
- масло сливочное - 1 пачка;
- изюм, курага, фундук, миндаль - по желанию.
Приготовление
Творог перетираем, добавляем сметанку и растопленное масло. Тщательно все перемешиваем, высыпаем по вкусу сахар, ванилин и вымешиваем до получения однородной консистенции. Затем ставим посуду на медленный огонь и провариваем содержимое 5 минут. После закипания разбиваем в массу яйца, перемешиваем и бросаем рубленые орехи и сухофрукты. Пасочницу выстилаем 2 слоями марли, выливаем творожную смесь и заворачиваем края марли. Устанавливаем сверху пресс, вниз подставляем тарелку и оставляем десерт примерно на полдня. После этого аккуратно извлекаем пасху и устанавливаем на красивое блюдо.
Творожная пасха без выпечки со сгущенкой Ингредиенты:
- творог - 615 г;
- масло сливочное - 195 г;
- сметана - 155 мл;
- сгущенка - 0,5 банки;
- курага и изюм светлый - по вкусу;
- ванилин.
Приготовление
Размягченное сливочное масло перетираем со сгущенным молоком и выливаем к творогу. Потом добавляем сметану, сахар, ванилин и сухофрукты. Тщательно перемешиваем смесь и утрамбовываем ее в пасочницу, застеленную марлей. Края заворачиваем, устанавливаем под пресс и убираем пасху на всю ночь в холодильник.
Рецепт творожной пасхи без выпечки Ингредиенты:
- творог жирный - 975 г;
- сметана 30% - 205 мл;
- масло сливочное - 215 г;
- сахар - 325 г;
- ванилин;
- молотый кардамон - 1 щепотка;
- цукаты и изюм - 85 г.
Приготовление
Творог перетираем через сито или пропускаем через мясорубку. Мягкое сливочное масло смешиваем с сахаром, кладем сметану и взбиваем ингредиенты миксером. Теперь перекладываем массу в глубокую миску, добавляем творог, бросаем ваниль, цукаты, изюм и кардамон. Вымешиваем воздушную однородную массу и утрамбовываем ее в форму для пасхи, выстеленную марлей. Разравниваем поверхность ложкой, закрываем краями марли и устанавливаем сверху тарелку с грузом. Убираем заготовку на 10 часов в холодильник, а потом снимаем марлю и выкладываем творожный без выпечки кулич на Пасху на блюдо. Украшаем десерт цукатами, орехами или изюмом.
Простой рецепт творожной пасхи без выпечки Ингредиенты:
- творог средней жирности - 405 г;
- сахар - 125 г;
- сливки - 50 мл;
- желатин;
- ванилин;
- изюм - по желанию.
Приготовление
Желатин замачиваем на 5 минут водой, а потом ставим на слабенький огонь и дожидаемся полного растворения кристалликов. Творог перетираем с сахаром, добавляем остывший желатин, вводим сливки, бросаем ванилин, изюм и перемешиваем массу до однородности. Пасочницу застилаем марлей, сложенной в несколько слоев и убираем в холодильник на 5 часов.
Творожная пасха без выпечки с желатином Ингредиенты:
- творог жирный - 415 г;
- сгущенка - 305 мл;
- молоко - 105 мл;
- консервированные персики - 185 г;
- желатин - 30 г;
- ванилин.
Приготовление
Творог смешиваем со сгущенкой и ванилином, а потом взбиваем хорошенько блендером до пышности. Желатин разводим водой и оставляем на 5 минут. Далее разбухшую смесь соединяем с молоком и подогреваем на водяной бане, чтобы не осталось комков. Молочную смесь выливаем в творог, перемешиваем, добавляем консервированные персики, порезанные кусочками. Выкладываем массу в форму и убираем на сутки в холодильник для застывания. Затем вынимаем вкусную творожную пасху без выпечки, выкладываем на тарелку и лакомимся.
