Новости и события » Hi-Tech » Ученые посчитали картошку опасным продуктом

Ученые посчитали картошку опасным продуктом

Ученые посчитали картошку опасным продуктом

Неумеренное употребление блюд из картофеля может привести к высокому кровяному давлению. Американские и австралийские ученые в совместном исследовании выяснили, что риск развития гипертензии выше у тех людей, которые в неделю ели четыре и более порций вареного и жареного картофеля, пишет Lenta.ru.

При этом связь между риском гипертонии и этими картофельными блюдами обнаружилась у женщин. Мужчины (и женщины) рискуют, если злоупотребляют картофелем фри и чипсами. Среди возможных причин этому ученые называют высокий гликемический уровень картофеля, повышение уровня сахара в крови. По мнению ученых, заменив одну порцию пюре, запеченного или вареного картофеля на продукт без крахмала, можно снизить риск развития гипертонии.

Выводы ученых базируются на наблюдении за 187 тысячами людей, которые участвовали в крупных американских исследованиях на протяжении последних 20 лет. В письменной форме они рассказывали о своих кулинарных предпочтениях, а наличие гипертензии фиксировалось медицинскими обследованиями.


Чому вашому бізнесу потрібен Android-додаток вже сьогодні?

Чому вашому бізнесу потрібен Android-додаток вже сьогодні?

Сучасний бізнес неможливо уявити без цифрових технологій, які відкривають нові можливості для залучення клієнтів, підвищення ефективності та масштабування діяльності. Одним із ключових інструментів для досягнення цих цілей є мобільні додатки. У 2024 році...

сегодня 11:18

Свежие новости Украины на сегодня и последние события в мире экономики и политики, культуры и спорта, технологий, здоровья, происшествий, авто и мото

Вверх