Фитнес-запеканка с фруктами и творогом. Худеем вкусно!

Ингредиенты:

- творог обезжиренный - 350 гр

- йогурт без добавок (2,5-3,5 % жирности) - 300 гр

- банан - 2 шт

- яблоко - 2-3 шт

- какао-порошок без сахара - 30 гр

- овсяные хлопья - 160 гр

- клетчатка - 60 гр

- финики и чернослив (курага+инжир или клюква+изюм) - 100 гр

- белок 2-х яиц

- разрыхлитель - 5 гр

- сахарозаменитель - по вкусу

Приготовление:

Творог и банан взбиваем блендером до однородности. Добавляем к творогу тертое яблоко, йогурт, протеин, овсяные хлопья и еще раз взбиваем блендером до однородности.

Нарезаем мелко ножом сухофрукты, добавляем их в тесто.

Взбиваем белок и вводим в тесто, добавляем разрыхлитель, все перемешиваем.

Тесто выкладываем в форму для выпечки, ставим в разогретую до 170 градусов духовку на 40-50 минут. Оставляем запеканку в выключенной духовке еще на 30-35 минут.

Аккуратно вынимаем ее из формы. Хранить в холодильнике!

Худейте на здоровье!