Три нереально вкусные десерты для любителей сладкого (РЕЦЕПТЫ, ФОТО)
Все иногда хотят побалывать себя чем-то сладким, но на приготовление кулинарного чуда не всегда есть время. Факты ICTV нашли неприхотливые рецепты десертов, которые приятно удивят вас своим вкусом.
Запеканка с клубникой
Для приготовления нужны 180 гр творога 1,8%, 5 гр кукурузного крахмала, 30-50 мл молока, 1 яйцо, ванилин, подсластитель по вкусу, 50 гр клубники.
Первым делом все нужно смешать блендером. Далее - отправить на разогретую до 180 градусов духовку на форме для запекания. Через 30 минут блюдо готово.
Творожное суфле Птичье молоко
Вам понадобится: обезжиренный творог - 400 гр, молок 1% жирности - 100 гр, пчелиный мед - 30 гр, пищевой желатин - 15 гр, какао-порошок - 50 гр.
Для начала нужно замочить стаканом воды на 30 минут желатин, далее - слить воду, если она осталась и поставить на медленный огонь, добавив полстакана молока, 400 гр творога и 2 столовой ложки какао и 2 ложки меда.
Все нужно перемешать блендером, залить в форму и поместить в холодное помещение, пока не застынет. Потом можно добавить цукаты и свежие ягоды по вкусу.
Шоколадн ые мафины
Для этого блюда нужна цельнозерновая мука, 1 яйцо, 150 мл кефира, 1 чайная ложка разрыхлителя, 2 чайные ложки какао, ½ чайной ложки ванилина, ежевика, 10 гр горького шоколада и и подсластитель по вкусу.
Все, кроме ягод и шоколада смешать, а затем выложить тесто в силиконовые формы, поместить внутрь по 2-3 ягоды и шоколадную крошку. Затем - поставить в разогретую до 180-200 градусов духовку на 20-25 минут.
Рецепты взяты с Instagram.
