Итальянская крем-сода. Очень быстро и вкусно!
Ингредиенты:
- 1 чашка сахара;
- 1 чашка воды;
- 2 чашка клубники;
- лед;
- сливки 10-15%;
- сливки для топинга;
- содовая вода.
Приготовление:
- Сделайте клубничный сироп. Для этого в сотейнике смешайте сахар, воду и клубнику. Доведите до кипения и оставьте вариться на небольшом огне 20 минут. Процедите сироп через сито и дайте ему остыть.
- В стаканы для подачи положите кубики льда. Налейте поверх льда 1/3 стакана клубничного сиропа, затем содовую воду, сливки и сверху украсьте взбитыми сливками и ягодами клубники.
