Самый легкий способ приготовить тыквенное пюре
Ингредиенты:
- тыква;
- оливковое масло;
- фольга.
Приготовление:
Разрежьте тыкву попалам и выньте волокна с семечками.
Способ №1: положите фольгу на противень, сбрызните фольгу оливковым маслом и положите тыкву коркой вверх. Выпекайте 40-50 мин при 180°С. Дайте немного остыть. С помощью ложки выньте мякоть, поместите в чашу блендера и погружным блендером пюрируйте тыкву.
Способ №2: Тыкву заверните в фольгу и выпекайте 60-80 мин при 180°С. Ложкой выньте мякоть и поместите в чашу барного блендера. Пюрируйте до однородного состояния.
Бонус. Как приготовить тыквенные семечки. Очистите семечки от волокон тыквы и выложите их на противень застеленный пергаментом. Выпекайте 20 минут при 170°С. Дайте полностью остыть.
