Идеальный куриный хлеб для ПП-перекуса!
Ингредиенты:
- Фарш куриный 400 г
- 1 яйцо
- 1 лук
- Сыр нежирный твердый 100 г
- Помидор 1 шт.
- Томатная паста 1-2 ст. л.
- Зелень
- Соль, перец и зира по вкусу
Приготовление:
Лук нарезаем кубиком и немного протушить в воде. Лук остудить и вмешать в фарш, добавьте яйцо, соль и специи.
Сыр нарезать маленькими кубиками, помидор кружками.
Нарезать зелень и добавить вместе с сыром в фарш. Перемешать и отбить об миску.
Выкладываем фарш в форму. Сверху смазать томатной пастой и уложить внехлест помидоры.
Запечь в духовке при 230 *С около 30 минут. Затем достать, посыпать оставшимся натертым сыром и вернуть в духовку еще на полчаса.
Лишнюю жидкость слить и остудить.
