На каменистых склонах Кореиза успешно выращивают киви, фейхоа и оливки
Ежегодно в октябре месяце тружеников сельского хозяйства благодарят за ежедневный созидательный труд на Земле: от зари до зари без выходных и отпусков. В числе тех, кого чествуют должен быть и житель Кореиза Анатолий Солдатенко, который четверть века труда посвятил каменистой земле южного берега Крыма и чьим старанием в уютной долине в окружении каменного склона и соснового леса на участке около гектара образовалась и успешно произрастает кладовая здоровья и долголетия - райский сад. Здесь растут и дают приличные урожаи средиземноморские маслины, восемь сортов хурмы, 2 сорта фейхоа, 13 сортов граната, кизил и пять сортов киви!
В далеком 1991 году в руки профессионального строителя, приехавшего в Крым из Сум, попала занимательная книга селекционера Ивана Мичурина, которая не просто увлекла Анатолия Федоровича, а буквально поменяла всю его жизнь. Он поселился в ветхом домике без света и удобств рядом со старым запущенным виноградником. После выкорчевки, здесь специалисты Никитского ботанического сада, Крымской инспекции по сортоиспытанию, агрономы госпредприятия «Ливадия» создали питомник с экзотическими для Крыма растениями. И самую большую площадь отдали под киви, которые к этому времени не прижились ни в Одессе ни рядом с морем в Мисхоре. Анатолий Солдатенко не просто развивал, а буквально сохранял эту удивительную и полезную культуру. Охранял от ветра и холода, изучал условия полива, проводил подрезку и многое другое. Даже когда годы самоотверженного труда не приносили видимого результата в виде плодов не опускал руки, попутно благоустраивал сад с не менее экзотическими растениями. Строил дом, завел небольшое хозяйство. Здесь все имеет значение, и каждый приносит пользу. Животные удобряют почву, пернатые выклевывают ненужных вредителей. А у собак миссия ответственная, сохранить урожай, не дать любителям легкой наживы и чужого труда уничтожить годовой труд. Смелый эксперимент агрономов госпредприятия «Ливадия», помноженный на ежедневный созидательный труд семьи Солдатенко, осенью дает полезный и вкусный урожай. На прилавки только он, увы, практически не поступает: не те объемы. Расходится в основном среди сотрудников предприятия, но в дальнейшем этот полезный опыт будет применим в сельском хозяйстве Республики Крым, тогда у всех будет возможность полакомится и заодно витаминизировать организм, ведь те растения, которые произрастают на Кореизской земле, имеют огромное значение для здоровья.
Фейхоа богата йодом, обогнала таких чемпионов, как морепродукты и красная рыба, богата витаминами С, В1, В2, В3, В5, В6, РР, содержит легкоусвояемые белки и жиры. Гранат содержит большое количество витаминов и минералов. Сок богат антиоксидантами, органическими кислотами, фитонцидами, увеличивает уровень гемоглобина. Оранжевое лакомство хурма благоприятно воздействует на работу сердечной мышцы, активно питает ее, помогает гипертоникам, и по составу целая кладовая здоровья. В оливках находится уникальный набор фенольных веществ которые защищают от рака, заболеваний сердца и сосудов, препятствуют старению. Киви, произрастающее на нашей солнечной благодатной земле, тоже впитало в себя массу полезного и нужного для человека. Главное, чтобы созидательный труд семьи Солдатенко не пропал даром.
