Ученые рассказали, почему нельзя смешивать кофе и алкоголь
В сочетании с кофеином спиртосодержащие напитки оказывают влияние на мозг подростка, которое можно сравнить, разве что, с героином или кокаином. Это приводит к перманентным метаморфозам внутреннего подкрепления организма в старшем возрасте.
Во время эксперимента мышам давали определенные энергетические и алкогольные напитки, которое содержат, в той или иной пропорции, кофеин. Удалось установить, что в центральной нервной системе грызунов, вследствие химического взаимодействия, происходили изменения в центральной периферической системе.
К примеру, значительно возрастает количества белка FosB, который в формировании зависимости, среди которых наркомания, отыгрывает одну из главных ролей. Это соединение является одним из ключевых маркеров в долгосрочном изменении у тех, кто постоянно употребляет морфий или кокаин.
Исследователи также смогли обнаружить, что животные, которых подвергли данному эксперименту, впоследствии становились менее чувствительными к кокаину. Проверить это удалось с помощью синтетического подсластителя сахарина, который заставлял мышей из группы, которая употребляла алкоголь и кофеин, приходить в эйфорию. Остальные не испытывали таких бурных эмоций.